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中點類: 酥(蒙古)燒餅

材料: 油皮: 中筋麵粉 500g 水 240g 細砂糖 30g 鹽 7g 豬油 100g 油酥: 沙拉油 1 C 麵粉 2C 白芝麻 做法: 1. 沙拉油 1/2 C 麵粉 1 C 炒成金黃色 2.細糖 鹽 先溶於水 捯入麵粉中與豬油一齊揉成糰 醒約20分鐘 3.将麵糰擀成一張大餅 抹上油酥 捲成長條狀 分切成 24 個 ...
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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