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家常菜: 茄子燒番茄

這是我去北疆吃來的 又簡單又好吃 材料: 茄子兩根 番茄3-4個 八角 調未料: 醬油 鹽 做法: 1.茄子滾刀切 番茄用熱水燙 去皮 切塊 2.放多些油 爆香八角1-2 個 3.茄子放入 炒至軟 切忌悶軟 那會不好吃 4.加入番茄 拌炒 加醬油 少許鹽 炒勻就可盛盤
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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