24h購物| | PChome| 登入
2005-09-06 20:11:09| 人氣648| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

爸爸與冰皮

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

去年中秋，我跟朋友學會了做廣式月餅，於是回家一爐爐的制成了幾十個的迷你月餅，大送親朋好友，好評如潮，心在沾沾自喜的同時，老爸跟我請教做月餅，那麼自豪的我，當然要好好教導老爸。 然後，爸爸也去買了一個寫有｢雙黃蓮蓉｣的老套大月餅模，做了一堆只是稍見得人的大號月餅。 老爸既有｢遊樂王｣的稱號，對做月餅也就萌生起興趣來。

事過一年，當我還沒要開始做月餅的時候，老爸就買了一個漂漂亮亮的迷你月餅模回來，誓要｢再起爐灶｣。 結果，買了蓮蓉回家，差點連鞋子也沒脫掉就開始做他的月餅起來了。 結果，做了為數幾十的廣式月餅後，又興致勃勃說要開始做他的冰皮月餅嘍，為了這個冰皮，他又買了材料，誰知，他不清不楚地亂跟食譜，做了一些｢爛皮月餅｣，老爸心有不甘，隔天大清早起來，又開始學另一個食譜，結果-----終於------做出了非常像樣兼大穫好評的｢冰皮月餅｣了!! 為此，小女幫父親大人把歷程記載下來。

我要檢舉
台長： 蜜雪
人氣(648) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

我要回應
-.-
『順成分身順觀泰．上網賣點心』





　　　 　中秋節快到了，又到了吃月餅的日子、今年順觀泰有販售新的產品、價格較順成蛋糕低、像是最新推出的4種中秋禮盒，價格都不超過300元，商品也顛覆傳統口味，設計為一口一個的迷你尺寸，調冷藏後更可口，像冰沙綠豆皇、冰燒皮小月餅、冰Q黑糖麻糬等禮盒、全部都是日式口感，冷藏後餅皮口感依舊不變、真的粉好吃、且產品都是無蔗糖、無反式脂肪、您一定來試試哦*^~^*........黑依西

■冰菓系列之綠豆皇，綿綿細緻的口感，讓您想一吃再吃

精選頂級綠豆仁，循古法製作的傳統點心，強調無蔗糖，冷藏食用，甜而不膩、入口即化，將綠豆皇獨特的香味及鬆軟表露無遺，內餡更加突顯香醇綠豆風味，口感細潤緊密，風味清香綿軟。


■冰菓系列之冰燒皮小月餅，讓您在傳統的中秋時，嚐到不一樣的月餅

口感清爽滑順，餅皮特別採用日式冰燒皮，外層鬆柔，由白豆沙、蜂蜜、奶油和少許麥芽調和而成，與傳統餅皮相較，熱量少了一半，糖份降低，嚐起來不油不膩，還有QQ的口感，相當受到女性者的喜愛。

■冰菓系列之黑糖麻糬，讓您在炎炎的夏日裡，嚐到最清涼的口味

黑糖原產地於日本沖繩島上，黑糖擁有豐富的糖份，其營養價值遠高於一般的白糖，所以愛好健康與甜食的日本大和民族特別愛用黑糖大作文章，使得黑糖類的產品越來越多元化．讓您品嚐飄洋過海，最清涼也最爽口的黑糖麻糬在此完整的呈現給您～讓您大快朵頤～

■燒菓系列之蛋黃酥，讓您中秋夜裡圓圓滿滿闔家團圓

香酥外皮搭配上香濃可口的獨家內餡，豆沙的香醇，在輔以新鮮蛋黃所給您的口感，組合成一個絕佳的組合，是您在中秋佳節所不能缺少的一項絕品。


以上的點心，我通通有吃過，不油不膩超好吃~也不貴、真的是非常好的拌手禮，尤其那個黑糖麻糬....哇賽..冰冰涼涼...QQ的......我好想再吃、現在預購還有折扣哦、單1盒打9折、20盒以上打8折、團購更便宜...有網址 http://www.sgtai.com.tw
請各位饕家一定要上來看看喲^^
2007-09-22 08:02:55
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文