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洛神葵變身美味蜜餞20141109

繼去年醃漬洛神酵素,今年改挑戰洛神蜜餞,做足了功課也到五味屋取經之後(感謝@薛惠芳 志明 偉明等人),萬事俱備也不欠東風,在捧油們的幫忙下,一同奮力從頭處理起洛神葵: 採收、去籽、清洗、殺青、煮糖水、塞罐、封罐、加熱瓶蓋、冷藏。事先準備工作還有沸水煮罐殺菌、煮糖水(前一晚)。終於趕在睡前,...

新聞台: kazzuo | 台長:Aya
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