Lisias生活小舖 Lisias生活小舖 本站之所以會以「生活小舖」為站名。 Lisias 是希望藉由「日常生活點滴」，來暢談達到「身、心、靈」之提昇。 然而，Lisias雖才粗學淺、文筆不才，以Lisias之拙劣寫作，還是希望各位能笑納。 小女子在此獻醜。

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lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(78)

2009/12/4(五)

Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第六十六堂課。

超懶人做料理電鍋食譜

蒸類

 

上課了!

各位！

Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。

今晚要介紹之主題，「特製肉丸」。

【6、特製肉丸】

材料：

名稱	數量	備註
絞肉	半斤	(不要太肥)
辣椒	1支	切成小塊
蔥	1支

調味料：

名稱	數量	備註
醬油	1柸
太白粉	1匙
糖	1匙

做法

絞肉放在蒸碗裡

↓

加入辣椒、醬油、米酒、太白粉、糖混合攪拌均勻（伴勻醃十分鐘後）

↓

放到電鍋裡

↓

然後外鍋放二杯的水

↓

按下開關主至開關跳起

↓

燜十五分鐘才取出。

↓

上桌前加入蔥沫

↓

大功告成!

以上就ok了！「會很難嗎？超簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當不錯的料理！

來週再相會了!

下課了！