Lisias生活小舖 Lisias生活小舖 本站之所以會以「生活小舖」為站名。 Lisias 是希望藉由「日常生活點滴」，來暢談達到「身、心、靈」之提昇。 然而，Lisias雖才粗學淺、文筆不才，以Lisias之拙劣寫作，還是希望各位能笑納。 小女子在此獻醜。

846愛的鼓勵 22訂閱站台

lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(27)

2009/9/23(三)

「溫一壺月光滴咖啡」家族生活(二十七)

 上課了！

 

Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第十四堂課。

超懶人做料理電鍋食譜

湯類

各位！

Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。

今晚介紹之主題，「枸杞參雞湯」。

以下開始進入今日主題了。

【13、枸杞參雞湯】

材料：

名稱	數量	備註
全雞	1隻	約2斤
中藥材	中藥材	當歸、蔘鬚、紅棗、枸杞適量
薑片	4片

調味料：

名稱	數量	備註
鹽	少許

做法：

將雞洗淨汆燙去血水，洗淨備用

↓

電鍋內鍋放入雞，加入適量水至蓋過雞肉

↓

放入薑片、中藥材，蓋上鍋蓋。

↓

外鍋加1杯水

↓

按下去煮

↓

煮約40-50分鐘

↓

開蓋以筷子穿透雞肉

↓

若容易穿透，表示雞肉已熟

↓

並加鹽調味即可食用。

↓

電鍋煮滾時間會依加入材料、水分不同而有增減。

以上就ok了！「會很難嗎？很簡單的!」，不過，有時間大伙可以自己做做看，相當好喝的湯！

下課了！