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2005-02-15 09:36:40| 人氣431| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

情人節巧克力蛋糕

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從一月底市面上商店就全都在顯目的角落清一色滴擺上巧克力
各式各樣的巧克力讓人眼睛看得團團轉
高貴的一顆就要五佰圓日幣以上的多的是
要買這麼貴的大概是要做本命巧克力吧
也有平平凡凡的在普通超市就看得到的宛如義理巧克力
本命巧克力是對心上人的表示期望能得到他的心
義理巧克力是對同事朋友兄弟的慰勞
不管是本命或義理
現在也有很多人是要買來慰勞自已的

我老公也不喜歡吃巧克力以往他收到什麼甜點呀巧克力呀
他都拿回家給小孩吃所以我也沒想要買給他
就我女兒幾天前就在那嚷嚷叫說她要送給她爸爸和哥哥
我想說買了還不是都進妳的胃就沒理她
但是情人節這天她老不忘一直說她要送給她爸爸和哥哥
實在受不了她
不讓她做一個她是不會忘的
吃完晚餐後我趕快準備材料和工具
做一個以前我去學過的
巧克力蛋糕ガトーショコラgato-syokora
原食譜份量是15公分的圓型模
我使用心型模來做怕說這心型模太小還準備幾個小紙杯
在做的時後女兒一直在旁邊
讓她過網濾和打蛋白
在混合蛋黃和可可粉時
她告訴我放在旁邊溶化好的巧克力要做什麼
我才恍然知道我忘了和蛋黃一起攪拌
還好有女兒在
趕快放進一起拌也大大地謝謝她
結果烤出來不盡理想要反省
只是看女兒那麼高興也感到心慰了

圖上是老公收到的巧克力看起來還滿好吃的樣子
這當然也是進兒子和女兒的胃囉
要平分呢

台長: lin
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