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東坡肉

食材...豬五花.豬用專用滷包.薑.米酒.冰糖.醬油.棉繩.蔥段.豬大骨 做法...豬五花切塊.滾水燙一下.用棉繩綁好四邊.另起湯鍋滾水放入大骨.把五花肉放入加老薑.米酒.醬油.冰糖.滷包.蔥段 4小時後就能起鍋,起鍋前可再加一點....醬油膏....一起再滷一下   注意事項...豬五花以黑豬肉最好.滷包以中藥行買...
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新聞台: 生命的色彩 | 台長：狸
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