24h購物| | PChome| 登入
2007-08-12 12:02:25| 人氣91| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

煎/烤鸡翅+烤全鸡

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


分類：食谱2007/02/06 10:09小俐飞回美国那鸟不生蛋的地方了（连台湾米酒也没有！）/回去马上变成阿姨/求救说给点简单的菜单~来写写珍教的煎鸡翅~

1）煎鸡翅（珍的食谱）

鸡翅洗净

酒/盐/黑胡椒粉 先腌好

讨论了老半天，说没米酒，那用白葡萄酒试看看好了！我也不知，呵呵（先不要放太多好了，万一不对味）

平底锅放入少许油热锅（煎鸡翅时会出油，所以不要放太多油！）

再放入腌好的鸡翅煎熟/小火慢煎/煎干就行了

盛上盘后淋点柠檬汁即完成！

2）烤鸡翅（我的做法，可能算台式的吧）

鸡翅用

酱油/蒜头末/糖 先腌好

放入烤箱烤熟就可以了。

3）烤全鸡

整隻雞抹上~白酒/盐/大量黑胡椒粉/　一顆檸檬汁充分按摩鸡肉上入味后，放烤箱烤很美式的/　非常好吃妳家有大烤箱更好~珍提供！！


****************************

讨论到后来，还是不知用啥酒可替代~~伤脑筋

自己酿米酒好了啦~哈哈

我要檢舉
台長： Linda

您可能對以下文章有興趣

人氣(91) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 食譜 |
此分類下一篇:麻油炸蛋面（麻油鸡味道！）
此分類上一篇:1）肉燥 2）鲁肉

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文