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2005-10-04 00:14:03| 人氣615| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

北海道的滋味 大阪的回憶

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對我這個愛吃的人而言
「旅行」跟「美食」絕對是畫上等號的

五月二十八日
大阪行的第一天,到了飯店寄放行李之後
就馬上到附近百貨公司內的「拉麵博覽會」一探究竟
來自日本全國各地有名的拉麵店聚集在這個博覽會
拉麵的美味不必我再多贅述

重要的是
愛吃的我對美食的敏銳度可是了不得的〈畢竟我吃的多嘛〉
在這個拉麵博覽會中有一間來自北海道富良野的TOMIKAWA拉麵店
當我們在博覽會場中猶豫不決該吃哪一間店時
我那美食第六感就帶領我到了這間店
不過我看上的不是拉麵,而是門口冰箱中的牛奶
「哇!北海道的牛奶耶!好想喝喝看」心中這麼想的時候才驚覺
「咦!這是布丁耶」
那冰箱中剩下為數不多的玻璃牛奶瓶竟然是北海道直送的富良野布丁
因為個人對拉麵口味的喜好就先捨棄了味噌著名的富良野拉麵
只外帶了布丁回飯店當點心

布丁不就是布丁嗎 還有什麼驚人的
一定有很多人跟我一樣對布丁有同樣的想法
吃過各式各樣布丁的我好像還是對從小吃到大的統一布丁情有獨鍾
不過,這都是我還沒有和這個「富良野布丁」邂逅之前的想法

一打開布丁就有濃濃的甜甜香草味
濃郁香草味中帶著淡淡牛奶和雞蛋的香味
拿起專用的超長湯匙挖起一口,比想像中的布丁軟一點
送入口中的那一小塊 我該稱他為布丁嗎?
那個味道與我腦中所有的布丁DATA相比較
我想那應該不是我所熟悉的布丁
但是這個味道好像才應該是「布丁」的味道 就是雞蛋、牛奶、香草的原味

身體本能的反應就是急忙的吃第二口 第三口 第四口
湯匙越往底下挖 布丁的軟Q感就越來越低 漸漸的變成「喝的布丁」
頭腦想的是別吃這麼快,吃完就沒了
但是手卻不聽使喚的努力把布丁送到發出需求的嘴中
最後濃濃稠稠的布丁混著帶有一點點苦味的焦糖
為這瓶布丁做了完美的ENDING

在超短時間內,同行的朋友和我一共三人只是不停的吃喝布丁
最後一起讚嘆 「這個布丁‧‧‧真是太好吃了!從來沒吃過這種的」

最後一天要回台灣的午餐為了再嚐一次這瓶布丁
我們選擇了富良野拉麵,也就是照片中的味噌拉麵

讓我想到要把這瓶布丁跟大家分享的原因是因為
前幾天看到 日本経済新聞 NIKKEI プラス1選出的
「最值得推薦的郵購布丁BEST 10」中第一名就是這瓶富良野布丁

我的美食第六感果然了不得啊!

台長: lhyeh
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 吃在大阪 |

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