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廣島燒

「廣島燒」嚴格來說,是用餅皮加上自己喜歡的各種食材或麵條煎成的點心。餅皮上可放蕎麥麵條也可放烏龍麵條,有人強調加入廣島盛產的牡犡才是最地道的口味,有人則標新立異地加入起司,而以美味的蔥、蛋煎成的蔥燒「廣島燒」則是素樸中見真滋味,最適合搭配啤酒了。 店家的氣氛也是廣島燒的魅力之一...

新聞台: 南無南無~烏龜車退散! | 台長:LEX
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