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2005-05-28 19:34:33| 人氣831| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

生炒花枝羹

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到士林夜市必點的小吃，自從自己做料理後已經不太習慣外食的重口味，
老爺想念這道小吃，於是在家自己試試看吧！


【生炒花枝羹】

材料：花枝、筍片、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、紅辣椒、太白粉水。
調味料：米酒、烏醋、鹽、醬油。
做法：
1.油鍋熱放下蒜末和紅辣椒，在加入洋蔥絲、紅蘿蔔片炒一下，加點鹽調味。
2.放入花枝片，灑米酒、烏醋、醬油翻炒一下，加適量水燜煮，鹹味夠就加入太白粉水勾薄欠即可。


老爺說：真是好幸福的味道~^^

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台長： leonora
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