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2005-05-28 19:17:31| 人氣153| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

美味味噌魚湯

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March 11, 2005

上星期去竹圍魚市場,在生魚片攤買了她們切剩下的魚肉和魚皮,一包才50員可以分2包呢!

1.先把魚皮洗乾淨加點酒熬湯,
2.熬了1小時加入味噌調味(不加鹽ㄛ),灑上蔥花。

也可以加入豆腐塊和柴魚片,今天想喝原味就沒加了。

冷冷的天喝一碗熱騰騰的味噌魚湯,好幸福ㄛ~^^

台長: leonora
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