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2004-11-07 11:13:13| 人氣203| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【小薰上菜】一碗飽--茄汁燉飯

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【茄汁燉飯】

材料:
洋蔥1/4個、磨菇3朵、番茄1個、甜椒1/4個、青椒1/4個、水1/2杯、白飯2碗

調味料:鹽1小匙、番茄醬2小匙

作法:
1.洋蔥剝除外皮,切丁;磨菇洗淨,切片;番茄洗淨,去蒂,切丁;甜椒、青椒洗淨,去籽,切丁備用。
2.熱鍋,加入2小匙油,放入作法1中的材料炒香後,加入水及調味料煮開後,倒入白飯拌勻,以小火繼續燉煮5分鐘至湯汁收乾入味即可。

台長: leonora
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