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2004-07-10 23:59:35| 人氣88| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【大廚上菜】三杯田雞

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很下飯喔!!


【三杯田雞】 50元

材料:田雞1.5隻.蒜頭5-6顆.九層塔1把.麻油.醬油膏.酒.黑醋.薑片

做法:
1.田雞請小販剁好,九層塔洗淨,蒜頭剝掉外皮,酒、醬油倒在碗中備用。
2.另外用麻油燒熱油鍋,放進蒜頭.薑片爆炒出香昧。
4.然後放入田雞肉、淋上調味料充分拌炒後,蓋上鍋蓋爛煮20分鐘,起鍋後加進九層塔即可。


台長: leonora
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