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2004-06-08 11:47:34| 人氣281| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【大廚上菜】豐盛晚餐7--四菜一湯185元料理

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**嘗試做牛肉捲,試試看~~味道挺不錯的喔!!


1.蒜炒皇宮菜
材料:大蒜、皇宮菜

2.牛肉蘆筍捲
材料:牛肉片、蘆筍
做法:
1.蘆筍先燙過
2.牛肉片包蘆筍,用牙籤固定
3.用一點點油煎牛肉蘆筍捲,淋上一點點韓國烤肉醬即可

3.鄉村蔬菜
材料:蘆筍、紅蘿蔔、肉絲、蔥粒
做法:
1.肉絲先用太白粉抓過
2.起油鍋將肉絲炒至七分熟備用
3.起油鍋將蔥粒爆香,下蔬菜,再下肉絲、一點水一起拌炒,加點鹽調味即可

4.蒜苗炒軟絲(應我家88滴要求增加的)
材料:蒜苗1根、軟絲1條、薑絲適量、米酒1大匙、烏醋1/2大匙、醬油膏1大匙
做法：
1.起油鍋先下蒜苗.薑絲,再下軟絲和調味料,待軟絲變成白色後拌炒一下便可起鍋

5.蛋花湯
材料:蛋2顆、生香菇3朵、小魚乾、蔥粒、香油

結算
皇宮菜/15.綠蘆筍/30.紅蘿蔔/1元.肉絲/7元.牛肉片/90.軟絲/30.蒜苗/12
香菇.蛋.小魚乾/free

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台長： leonora
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