好友聚會(2009.03.07)＠Lazy Marmi的新聞台

2009-03-21 17:40:22| 人氣271| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

好友聚會(2009.03.07)

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人生的樂事,莫過於與好友享受美酒佳餚,聊聊風花雪月與國家大事.

今日懶媽起了個大早,心想許久沒有與懶妹的幼稚園同學的幾個家庭聚在一起聊是非了,所以懶爸一一打電話邀請,想不到選日不如撞日,剛好大家都有空,所以懶媽今日可是要在廚房裡好好的準備一番了.

懶媽家的餐廳不大,桌子最多只能容納9名.而小童則是另闢一桌.大人聊大人的,小孩玩小孩的,誰也不干擾誰.

這是今日的菜色

有自製的蕃茄肉醬千層麵,蘿蔓生菜沙拉與自製的沙拉醬,烏魚子,燻魚卵,德國豬腳,德國香腸,玉米餅與莎莎醬及cheese醬,紅酒煎牛排與美酒等.

今日的千層麵是用蕃茄的醬料,主要的食材有豬攪肉,新鮮蕃茄,洋蔥,洋菇,鮮奶與cheese.

先在烤盤的最下一層加入滿滿的醬料,再鋪上cheese片,然後義大利麵片,再鋪上醬料,再鋪上麵面如此總共三層,最後再鋪上滿滿的cheese片到烤箱去烤.

很可惜各位沒機會吃到,懶媽那天的千層麵味道很正點喔!