嚐試烹調一篇文字＠背對時光｜PChome Online 個人新聞台

2005-10-06 09:14:33| 人氣384| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

嚐試烹調一篇文字

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這兒曾經是我安靜寫作的所在，我說的是整理好散亂的心情，用文字記錄，然後就把它貼在這裡。

我寫作的地方是一張冰凉的雲石桌面，支撑我難以打直脊樑的是象牙白高椅背的餐椅。

幾年前搬家時為配合新牆色，特別找手工傢俱司傅重新置換加厚信鴿藍帶碎菱角圖案的座墊。

軟硬適中和布料質地柔和觸感的餐椅，是我試了很多布料，加上經驗師傅，敬業仔細打造出來的。

一種只宜居家才合適的隨性溫暖。

窗外，有時陰雨有時睛天。

我愛放下窗簾，讓幽暗將我包圍。

冬天時煮一鍋放鳳梨蕃茄加醬油、酒、八角...水沸之後丟一把葱的牛肉濃湯。

八角加在牛肉湯裏有一種很特殊的香味，總是掀動記憶的氛圍。

然而，此時是早春。風在窗簾外拂動嫩芽。陽光下沈默己久的玫瑰羞澀地綻放開來。

拿起藤編的菜籃子，我決定開車到「波連傳統市場」(Prahran Market)去尋鮮。

我在早晨的傳統市場買到三種顏色的新鮮蘆筍，白和綠都常見，但意外地發現一種紫蘆筍，賣菜的義大利太太說從十月到十二月是它的產季。剛從農場運來的第一批。

義大利太太教我將蘆筍煮了後用培根(Bacon)裹住，和油漬橄欖一起吃是種很棒的開胃菜。

市場附近有家專門賣現打咖啡豆的露天咖啡座，咖啡味遠遠繞過一條街。

我總被吸引過去，那間店還有一種裏面加一堆水果乾和堅果仁很綿實的全麥麵包。

和咖啡一起咬著，温柔而叫人蠢蠢欲動的記憶會把我帶回遙遠的時光甬道。

記憶中曾經迷路而飢餓的黄昏，父親找到我時那厚實手掌的温暖。

我記不得父親的面容，只記得手的溫度。

那麽多年了，記憶像一團逐漸虛無的影光，像空氣粒子從指縫流逸而去。

然後那一切曾經的哀傷、痛苦、暴怒、一切的幸福、歡愉、隱諭...不堪回首、與一切的執迷不悟、纏來繞去。

全都不知隱匿在那裏？

當這個城市欣然接受春光洗禮時，我卻坐在這兒不知所措地喃喃自語。

我要檢舉

台長： ladyo

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