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鹹蛋苦瓜

鹹蛋苦瓜青苦瓜一條生鹹蛋2顆(生鹹蛋好像只能在傳統市場蛋商才買得到.一般鹹蛋,口感不均勻,且較易感覺太鹹)去籽紅辣椒薑細絲蒜末米酒糖作法去仔及薄膜青苦瓜切片,越薄越好,加些糖的熱水川燙下鍋(熱鍋)時油要多些,先炒搗碎生鹹蛋.下青苦瓜片.薑細絲.去籽紅辣椒.蒜末.些許糖.些許的米酒和熱水(因有鹹蛋,不...
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新聞台: 就是愛亂拍 | 台長：More
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