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烤香魚

日式小館的烤香魚(或挪威鯖魚)總是吸引我,但200元起跳.......今天在超市一尾55元....買了(買到公的..怪不得那麼便宜)烤前的美姿(有專業的fu)用電烤箱烤,姿勢很美,100分也烤得很香, 可惜皮不酥(這很重要),所以和料理店的皮的口感不同,烤箱內魚味難清.更慘的是,忘了調回溫度,隔天把麵包烤焦了.
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新聞台: 就是愛亂拍 | 台長：More
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