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【蔣府宴】X.O. 龍皇醬～蔣府珍饈

X.O. 龍皇醬 小小一罐醬，內容物卻是有夠好～不同凡響！X.O. 龍皇醬是由桃園-蔣府宴廚師團隊所研發，每週少量新鮮純手作，食材嚴選、真材實料。精心挑選北海道特級 SA 干貝、蝦籽、金華火腿、丁香魚、鯖魚、金鉤蝦等食材，加入白芝麻油及朝天椒，經過八小時繁複熬煮工序，忠實呈現各食材原始滋味與香氣，海味精華層次交織，引出最純粹的鮮甜。



食材顆粒完整看得見，純粹海味、濃郁香醇，無添加防腐劑及人工調味劑，通過 SGS、ISO 22000、HACCP 等多項認證，適合拌飯、拌麵、料理、炒菜、沾醬、下酒小點，及年節最佳伴手禮。



一罐淨重150g+_10g。使用方式：可直接食用，或用於蒸、煮、拌、炒等各式料理。



產品無添加防腐劑及人工添加物，保存期限 180 天，開封後最佳賞味期為冷藏 90 天，食用時，請以乾淨無水氣之食器舀取。



※ 此產品與其它含有堅果、螺貝類、魚類、甲殼類、奶類、軟體動物類、芝麻種子、蛋的產品於同一設備生產，食物過敏者請留意。



原料：蝦卵、鯖魚、珠貝、丁香魚、金華火腿、開陽、蝦皮、紅蔥酥、蠔油、沙拉油、香油、辣椒、蒜頭。



瓶蓋包有未開封透明密封膜，拆開封膜，轉開瓶蓋，內容物清晰可見，油質清澈，味道是香香好聞且新鮮的海鮮味！蝦子味道蠻明顯的，並有辣油的味道，辣油不像一般辣油會有一股不自然的化學味，取代而知的是海鮮的鮮香味。家裡不吃辣的人能接受，只有微微辣味，卻有辣的香氣。



這罐醬是特選極品，非同凡響的精選食材，透明瓶身清晰清晰可見內容物。



小魚乾是澎湖丁香魚，干貝是精選北海道特級品，還有蝦卵及金華火腿等多種食材



無添加防腐劑及人工添加物，食有安心、新鮮美味！



這罐X.O. 龍皇醬可當開胃的下酒菜，因為本身即是道現成的開胃菜了！食材完整、精選，聞得到、看得到、吃得到，是完整有形、有滋有味的美味食材。



▼直接拌飯，好好吃～味道很香，很新鮮，有香油、蒜香，看得到蝦皮、丁香魚、干貝..，口味不鹹重，讓白飯瞬間成了美味的海鮮飯！



▼用來炒麵或拌麵也超好吃的，X.O. 龍皇醬可以很入味、好調味。因為喜歡吃辣，所以會另外添加自製的辣椒醬，如此更是美味、開胃、好吃！



▼ 用X.O. 龍皇醬炒各式菜好上手！好簡單！好方便！像是炒紫洋蔥時，不需加油品與調味，因為 X.O. 龍皇醬即有足夠油且配得剛剛好，每次撈取時，油料均勻。洋蔥喜歡吃脆或嗆的，時間炒短一點，喜歡吃軟或甜的，則炒久一點，看各人喜好口感。油亮卻不油膩的「X.O. 龍皇醬-海鮮蔥」好吃喔！



▼這道蠻開胃的，可以當涼拌菜，炒好後可單吃，可用來拌飯或拌麵。煮久一點洋蔥會較甜、較軟，煮短一點，洋蔥會脆脆的、甜甜的，有嗆辣、燻辣！

▼材料：紅蘿蔔切絲、洋蔥切絲。調味、油品： X.O. 龍皇醬、九層塔、蘋果醋（可加或不加或其它醋品）。作法：將材料＋調味炒熟即可，炒的時間依個人喜好口感調整。



▼這道菜現炒起來很好吃喔！X.O. 龍皇醬味道鮮香美味，紫色高麗菜吃起來脆脆的，有鮮美的甘甜味，好吃！

▼材料：紫色高麗菜、紅蘿蔔切絲。調味、油品： 「X.O. 龍皇醬」統統有，或可加點鹽。作法：將材料與調味炒熟即可。



▼煮飯時，加點「X.O. 龍皇醬」。飯煮熟後，即是美味好吃的「X.O. 龍皇醬飯」了！



▼海帶芽貢丸湯通常在外食店家可吃到，其實在家也可吃到，且可吃得更豐富、更健康、更美味喔！


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材料：貢丸輕切十字型、紅蘿蔔切塊狀、海帶芽、水
調味：X.O. 龍皇醬。喜歡鹹一點的，或可加點鹽。
作法：將材料與調味煮熟即可。



▼煮好的海帶芽貢丸湯，湯喝完後，還有菜，一道湯，兩種吃法。菜本身自然的味道，加上「X.O.龍皇醬」調味後，味道更好了！



X.O.龍皇醬中的小魚乾是完整一條一條的，熬煮後，魚形仍完整，有嚼勁！



蔣府珍饈 -  X.O. 龍皇醬，有香香的海鮮味，吃了以後，嘴巴不會口乾舌燥。用來做各式料理好方便、好簡單，幫忙省了時間準備辛香料、油品、調味，且食材新鮮、有料、看得見、無添加！


（蔣府宴）蔣府珍饈 - X.O. 龍皇醬
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