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2022-12-19 15:29:09

為何美國高中生覺得壓力愈來愈大？

看似自由開放的美國高中，學生所背負的升學壓力竟不亞於亞洲國家。申請入學的美國大學，遭遇哪些升學亂象？推行學習歷程檔案的台灣，又可以如何借鏡呢？ 2019年春天，這個靜候大學錄取信的季節，一個驚天的醜聞在...
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2022-11-21 08:46:08

慈禧太后最愛的宮廷秘菜

北京知名「厲家菜」去年八月來台開設餐廳，精緻的「宮廷料理」隨即引起話題以及熱度。本月初，為了更新菜單，厲家菜總廚厲曉麟第四度來台，傳授新菜式的口味及做法，新一季的菜單將加入「清燉鴨子配八珍飯」、「紅糟...
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2022-10-20 10:10:51

待客之道的心意

就像來到古時候富貴人家的宅邸，挑高的空間，巨大的櫸木梁柱，原來是從一間二百年的老酒造搬過來。要使用骨董級的兩百年房子並不容易，請漆藝師仔細上漆，專門修復神社佛閣等古蹟的木工匠（宮大工）重新組合而成滅白...
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2022-09-23 08:54:34

做夠好的父母就好

在土耳其長大，台灣成家，吳鳳這位土式爸爸的教育觀，除了像土耳其的地理位置一樣混血，也承襲了父親的教誨：尊重、自由、享受，希望養出快樂的孩子牙醫診所。 約訪時間一到，從樓梯間聽到一串串土耳其語父女對話...
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2022-08-30 14:43:24

品茶重邏輯，茶具親設計

愛喝茶的人，靠嗅覺也靠味覺。但四、五年前季野生過一場大病，在化療過程中，一度喪失味覺，這就像音樂家耳朵聾掉，喜愛美食又愛喝茶的季野為此曾經很沮喪眼袋槍。 為克服這個問題，他自己到市場買了一堆菜，下廚...
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2022-08-02 16:36:39

閱讀及早開始 給家長的親子共讀建議

因為閱讀很重要，所以愈早開始愈好。就跟嬰兒發展很重要一樣，閱讀這件事也是一樣的，因為閱讀可以預測孩子未來的表現。 我們在推早期閱讀的時候，有時候會用另外一個名詞叫做「讀寫萌發」，它主要是要翻轉閱讀準備...
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2022-07-02 08:52:19

爛土出好茶

這土真是鬆軟得可以。踏上與「寶茶」茶館主人許馨云契作，台北市南港區的一小塊茶園，我強烈感覺到，這裡的土，在自由的呼吸長者助聽器價錢。 不是爛泥巴那種軟，踩上去會清清楚楚的留下一個足跡；它僅是微微的濕...
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2022-05-26 09:03:25

婚姻不是通往幸福唯一的路徑

以前我在高中任教時，曾遇過一位學生，她放學後經常不立刻回家，很喜歡跑來找我聊天。我了解她的家庭背景後，知道她現在的爸爸不是她的親生爸爸。她媽媽離婚後，為了想給她和弟弟一個完整的家庭，所以和她的繼父結婚...
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2022-05-06 14:42:40

負面情緒見招拆招，揪出暴走哥吉拉

當孩子深陷負面情緒時，大人的角色應該先求同理，而別急著論斷是非，文中提供兩款情緒表達演練活動，平時不妨多陪孩子進行情商演練，幫助孩子覺察情緒，揪出負面情緒哥吉拉hairless 脫毛好唔好。 孩子從呱呱墜地，...
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2022-03-30 17:16:48

安全，是遊戲場不變的考量

對於遊戲場的檢驗問題，靖娟基金會執行長林月琴也認同要增加檢驗量能、充實檢驗人員專業，「但為了兒童安全，仍需要先檢驗再開放。」林月琴說明，「先檢驗、再開放」的規定，可能聽起來很掃興，但過去遊戲場管理者缺...
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2022-03-07 10:47:07

創造「聽得進去」的環境

有個兩歲出頭的小男孩，非常聰明，但有感官統合的問題。在他比較累或不舒服的時候，會忍不住一直打其他小孩或亂丟東西，勸也沒有用，講也講不聽半永久課程。 「我跟他說不可以丟東西，他還是丟個不停，我所有的時...
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2022-02-05 18:29:40

是寬容，還是溺愛？

現代不少家長喜歡標榜最大支持、最少限制的教養，因此發展出一種高度關愛、低度控制的教養風格，叫「放任式教養」（permissive parenting）。但專家指出，這種教養風格其實對孩子有害：不論時代怎麼改變，孩子需要規...
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2021-12-29 13:09:33

結合親子餐廳與華麗美學

走去新親子餐廳的路上，從熱鬧的辨公大樓中間小巷轉到遼寧街後，一切的喧鬧聲就逐漸的安靜下來，緊接而來的是悠閒綠靜的社區公園。這次的主角「VVG POMME好樣蘋果兒」就坐落在公園的對面，映入眼簾的是被陽光、綠色植...
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2021-12-06 13:58:22

通行的最高教養法！

早在我們開始懷疑，世界上是否真有一種非凡的教養方程式之前，我們就注意到一些令人好奇的故事，是關於有些人何以能培養出前途大放光明且擁有明確目標的孩子。這些父母擁有沉穩的自信，就好像他們知道且看得見其他人...
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2021-11-17 08:42:20

關鍵是表達出「肯定」與「在乎」

表面上爭的是零食、節目，其實他們真正要爭的是被爸媽肯定、在乎的感覺。因此當孩子抗議「爸爸／媽媽偏心！」先別急著解釋自己有多公平，不如把心力花在聽懂孩子要表達的感受，就可以找到方法讓他們把你的「肯定」、...
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