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2005-06-14 03:30:45| 人氣443| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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炸花枝

食譜上的材料:
花枝　２５０Ｇ
蒜泥　２Ｔ
蛋汁　２Ｔ
太白粉２Ｔ
鹽　　１t (想說上次炸結果花之本身很嫌就沒加)
米酒 ２Ｔ
蕃薯粉 200g
黃豆粉 20g

應該還要在家的材料
.....糖 我們家阿蘭說外面的有加 好 下次來家說

感覺還少點什麼耶 糖是在醃的時候家呢還是家在粉類呢??? 有人加在粉類ㄇ?? 應該醃的時候就要加了ㄅ ..感覺上這個比較像鹽酥雞的炸粉ㄝ 那炸花枝的是什麼拉 ...../_

嗯嗯 下次改進




鹽酥雞基本上的醃料跟花枝差不多 加上淡味醬油 五香粉 少許的乾草粉

我要檢舉
台長： SilverBell銀飾

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