不良家庭的修理工廠 兒子問我：「為甚麼你甚麼都知道啊？」「因為我是你媽咪！」

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在公司洗手間聽到兩位太太級的員工在討論晚餐，最後的結論是「煮頓飯，真麻煩」。的確，真是心有同感，如果在快下班的時候，太郎捎個簡訊過來說「想吃啥？晚餐包在我身上」或是婆婆留言說：「我弄了啥啥啥，放在冰箱，回來弄熱就可以吃了」，就算在電車上全程站著回家，也不覺得累，因為一下班回家就有熱騰騰的飯菜吃。吃飯一事，看似平淡，在此時卻是無比的幸福感。


其實，大半的時候，我並不討厭作菜，因為吃人嘴軟，不能挑剔味道菜色，可是自己煮，要煮啥，放多少油、鹽，有完全的自主權，「能掌握自己的胃，才能掌握自己的人生」──這是我的信念之一。


太郎在家吃飯時，常會問我今天晚餐是甚麼，我一律回答「菜菜、飯飯（或麵麵），肉肉」，偶爾會加湯湯或蛋蛋，心情好的時候這樣說，是一個嬌媚的妻子，心情不好的時候也這樣說，往往可以減少許多不必要的戰爭，有時候，不等我回答，太郎會俏皮地用不流利的中文自問自答，可愛又可惡的冤家，是不是就是這麼一回事？


記得小姬剛上幼稚園時，看到桌上的食物，有時會面露不悅地說「媽咪，我不想吃這個，我想吃那個」，我的回答一律是「我們家不是餐廳，不能點菜，你只可以選擇吃或不吃」，不過，下一餐，或下下一餐，我還是盡量變出那個孩子想吃的。


以前小時候，爸爸不在家吃飯的晚上，媽媽總是會煮當時很流行「媽媽麵」，加菜加蛋加貢丸，一邊說老爸不在，隨便吃吃就好，小小年紀的我，因為愛吃媽媽麵，一點都不覺得媽媽偷懶取巧。現在自己為人妻母，很能理解當時媽媽的心情。太郎不在家，總是炒飯炒麵炒米粉帶過一餐，要是太郎連續三天在家吃晚餐，心中就會冒出這句話「亭主元氣で留守がいい」（最好不過老公健康不在家）


我是個笨手笨腳的一家之煮，記得剛來日本的時候，放假到婆婆家，婆婆煮飯的時候我在旁邊當二廚，有天他拿把菜刀要我削蘿蔔皮，我當場楞在那裡，用「菜刀」「削皮」？是我聽錯削跟切，還是婆婆拿錯菜刀或蘿蔔？我委婉的問婆婆，怎麼弄，婆婆示範一次給我看，我搖搖頭，問他削皮的工具在哪裡？他反問我，甚麼是削皮的工具？我找出來削皮器削給他看，他居然說好危險，我說這樣一點都不危險，而且削的又漂亮，他接著還說，原來這東西還有這樣的功用，我不解地問，那這個削皮器拿來削甚麼，他說他也不知道，買的時候是一套的，就附在裡面。這難道也是一種文化的差異嗎？


還有一次，婆婆作咖哩，要我「亂切」馬鈴薯和紅蘿蔔，看我切完之後，他笑笑說，還真的是「亂切」（日文亂切的意思是切塊），婆婆一邊修正，一邊說，食材大小不一樣，煮起來軟硬也不一樣。。。。婆婆從來沒有嫌過我，所以，我一直很佩服婆婆的EQ。小姑當時還是小學生，而高中生的大姑已經會作一桌好料理，包括飯後甜點和蛋糕。


太郎從沒說過甚麼真懷念媽媽的味道之類的看似戀母情結的話，因為我是婆婆的直傳弟子。