上日語課的時候問老師哪裡有比較好吃的日本料理
老師推薦了這家福壽司是做創意料理的,所以我就來吃吃看囉~
這是他們的菜單:
其實除了菜單上之外,還有很多主廚推薦料理
是寫在黑板上的,不過我忘了照 = =
有一道草莓手捲我好想吃!!可是店員說那天草莓賣完了QQ
還有另外一道竹筍烤明太子我也很想嘗
可是店員說是用一整支筍子下去烤,
我想說我們只有兩個人,點了這道其他就不用吃了 = =
加上一道價格要260左右,有點超過我的預算
價格方面有比較平價的,也有比較高檔,是可以讓客人自由選擇的店
↑ 鮭魚洋蔥捲
這是我整餐最愛的一道菜!!
其實我不太敢吃鮭魚子,但是放這樣少少的加上飯,有些微的鹹味非常提味
不像一般握壽司擺太多我覺得很腥@@ 不過也有人很喜歡那個味道
加上蔥跟芥末口味的美乃滋 中間包鮭魚生魚片很鮮甜 實在太好吃啦~~
↑ 親子丼
很一般的口味,不過雞肉滿嫩的
醬汁偏甜,不難吃不過不是我的口味,我個人比較愛偏鹹的
以分量跟口味來說80元滿平價的
↑酥炸豆腐
份量很OK 不過口味很平常啦 是吃飽不吃巧的一道菜XD
下次應該會點揚出豆腐來試試
↑豬肉串燒
這是今天踩到的雷......烤得太過了 肉很老 = =
塗在上面的醬汁也沒什麼特別 就鹹鹹的
不知道是烤好太久還是怎樣 吃起來冷冷的
讓我大皺眉毛的一道菜....
↑鰻魚手捲
想知道這家的鰻魚怎樣 所以點來吃吃看
結果...雖不難吃 但我不會再點第二次@@
口感偏軟 吃多容易膩 我比較喜歡烤得硬一點 才會有鰻魚特殊的香味還有脂肪的甜味
而且....有刺客!!
裡面有一些小刺沒有處理乾淨 雖然不至於刺到喉嚨
但是...吃起來就是不舒爽啊 = = 我比較喜歡自強路上合樂屋的鰻魚
↑ 山藥細麵
這道菜是我後來加點的.......之前在別人的食記上看到說評價不錯
就點來吃吃看......沒想到.....
我被「細麵」二字蒙蔽了判斷力 也沒有再跟店員確認菜的做法
我以為這道菜是細麵上淋山藥泥
沒想到送來的是......一整坨的山藥啊!!!!!
所謂的山藥細麵原來是把山藥弄成細麵狀 然後淋醬汁吃(有涼麵醬跟梅子醬兩種 我選梅子)
跟我想像中完全是不一樣的東西
當我看到一大堆山藥的時候 完全傻眼啊
雖然我不討厭山藥 但是吃這麼多.....
然後....因為小菜不喜歡吃這樣子料理的山藥
我只好自己默默嗑光 因為山藥麵要跟醬汁混合均勻 還要攪拌一下
整個變得超級「勘西」 吃到最後有一種在吸口水的感覺 有點噁 = =
不過應該有人很愛這種黏黏的FU 但是我不愛啊 哭哭 不會再點第二次了(倒地)
↑福壽司的店門口
所有的菜上完後會招待一碗仙草蜜 然後在點菜前會送一盤毛豆
毛豆超好吃!!!
雖然這次沒有吃到什麼很特別的料理 但是他們的壽司好好吃
我應該會衝著壽司再去吃 而且我這次點錯一些東西 = = (像山藥....)
整體而言還滿喜歡這家店的 應該還會再去光顧
下次要吃到草莓手捲!!!
附近沒有什麼停車位 還是騎機車去會比較方便噢
店裡面位子不多 去之前最好先訂位~~
店家資訊
店名:福壽司日式料理
地址:高雄市三民區建中路27號
電話:07-3970962
公休日:星期一
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