24h購物| | PChome| 登入
2013-10-28 10:00:00| 人氣6,527| 回應5 | 上一篇 | 下一篇
推薦 6 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

變身銅鑼燒的【Tommy's湯米烘焙】原味鬆餅粉 - 自己做的一定要說好吃


也不曉得下午茶這股旋風，是打哪兒吹來的，尤其是熱量消耗速度快，
容易感到飢餓的冬天，若非太過忙碌，不然不來點小零嘴，就好像對不
起自己。

好吧！今天就鼓起勇氣，祭出〝Tommy's湯米烘焙〞的鬆餅粉，和寶貝
一起DIY點心好了，〝Tommy's湯米烘焙〞的鬆餅粉，共有原味、巧克力
與比利時三種，試做的是「原味鬆餅粉」。


盛裝鬆餅的紙盒，整體風格感覺頗溫馨，盒身上揭露的訊息有~~成分、
營養標示、淨重及廠商相關資料，想知道是什麼口味，不用翻找品名，
直接看盒蓋封處的貼紙就很清楚。


乙盒五包入，毎包100g，清爽簡約的鋁箔包裝，正面鬆餅粉的口味標示
一目了然，為什麼鬆餅粉不是用來做鬆餅，反而變身銅鑼燒咧？嘿嘿，
看下去就曉得囉。
 

取出一包「原味鬆餅粉」，從任一切口撕開，照著外盒上的製作方法，
將整包100g「原味鬆餅粉」倒出，然後再加入50g牛奶和50g雞蛋，攪拌
至無粉末狀態。



自己是先加入牛奶攪拌均勻後，再加入雞蛋拌勻，採用分次加入、順序
攪拌，非但比較不容易結塊，也讓寶貝有更多時間體驗DIY的樂趣。


接著是將適量的麵糊，倒於預熱好的鬆餅機中…，鬆餅機？哇咧，家裡
沒有耶，怎麼辦？別擔心，用平底鍋也是可以的，而且這就是鬆餅變身
銅鑼燒的關鍵工具，製作方法如下~~


以小火預熱平底鍋後，取適量(約一湯杓八分滿)拌勻的鬆餅麵糊，放入
鍋中，鬆餅大小可依個人喜好調整，若擔心沾黏，可先在鍋面塗上少許
的食用油。


等鬆餅麵糊表面由小泡泡變成大泡泡時，就能翻面囉，另一面煎好後，
銅鑼燒就算完成了。



不瞞各位，這可是自己的初體驗，所以，下麵糊的手法與火侯的細節控
制部分，還不是很上手，所以雖然有想變化，不過還是覺得應該先練好
基本功再說，等嘗試幾次、掌握訣竅後，再請大家鑑賞囉。



做好的銅鑼燒，口感不會太乾，僅管自己覺得還有改進空間，可寶貝非
常捧場，看到他的笑容，馬麻下定決心，一定要做出更好吃的才行！



也想體驗DIY的樂趣嗎？快點入發送網圖片，免費送你送你【湯米烘焙】
鬆餅粉，讓你在家做美味鬆餅！訂購時報上發送網粉絲，至官網購買鬆
餅粉，任選三盒以上(含三盒)，免運費。(期限至2014/10/31)
 

發送網無償體驗文

我要檢舉
#Tommy's#湯米烘焙#鬆餅粉#原味#巧克力#比利時#DIY#發送網
台長： Julin

您可能對以下文章有興趣

人氣(6,527) | 回應(5)| 推薦 (6)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 食譜(料理實作) |
此分類下一篇:【Teepee】喜馬拉雅山岩鹽(玫瑰鹽) - 只要一點點 美味健康都加分
此分類上一篇:在家也能品嚐【草原風蒙古火鍋】。素食不老鍋湯底包 - 孜然好味

我要回應
rachel5409
動作自己作感覺很有趣呢！
Erica
2013-10-28 18:09:11
(悄悄話)
2013-10-28 18:15:26
(悄悄話)
2013-10-29 01:58:20
(悄悄話)
2013-10-29 17:32:58
(悄悄話)
2013-10-29 17:42:10
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文