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2005-11-17 21:37:51| 人氣176| 回應0 |
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苦瓜的故事(下)
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哎哟那天买了苦瓜只用了一半还有一半还没煮
不管这么多了就来个豆鼓焖苦瓜
真想不到乱乱煮都很好吃
真的超级简单所以要和大家分享。
材料:
苦瓜半条
蒜尔1tbsp
猪肉一小块
调味料:
黑豆鼓1tbsp
豆瓣酱1tbsp
水半碗
做法
1)把苦瓜切成条状,肉切片放盐,酱油腌一下,黑豆鼓浸软切细
2)先爆香蒜尔,把豆鼓爆香肉片放进去炒至半熟再放进豆瓣酱炒至香
3)把苦瓜放进去炒至半熟加入适量的水焖至苦瓜软即可。
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