卓也小屋

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台灣藍 草木情(一)

最早的藍草園是試種在菜園上方的棚架下-長得相當漂亮

    卓也小屋植物染工坊的藍草園之一在苗130大石頭公園旁   

   "在這園裡農作時,來往的旅客一定會問-這是甚麼菜?

   想想如果我們不剛好在這裡,就沒機會將這神祕又有趣的植物介紹給大家囉-於是,有了下列一連串的看板介紹-  希望您耐心的看下去,相信您會行囊滿滿-有感性的.懷舊的.知識.文化的.創意的…….

    卓也小屋休閒園區在雙潭村苗130線上，除了菜園農場、蔬食養生餐廳(食)、 山居民宿(住)，因為於客家庄，爲結合客家的藍布杉-(衣)著文化，於是致力於營造藍文化特色場域，藍草栽培園、藍體驗工坊、藍意像園區、手工小舖應運而生。

      大菁植物極適合三義高濕度中海拔氣候，園區從種藍、採藍、打藍、建藍一直到藍染及染布作品全部讓他在園區呈現。如此的農業生產、工藝產業、遊客的體驗、作品呈現及販售讓園區更有文化、更具特色、更豐富，也讓園區有了永續經營的優勢。"

(以上內容是藍草園旁看板文字內容)

三義這樣霧茫茫的氣候極適合大菁栽培-這是卓也另一塊位於竹園旁得大菁園-得天獨厚-不用搭遮陰網大菁也長得好

     這是一條艱辛的不歸路,農作栽培的辛勞.藍染工序的煩瑣及成品行銷通路的窒礙難行-在在考驗著身為講求快捷便利現代人的我們,當然除了堅持理想的我們,更要感謝台灣工藝推廣近年來的輔導與補助-幫助我們一路在走下去……….

採收大菁時-留下較健康枝條 每二節剪成一扦插苗  斜插於泥炭土或較鬆軟培養土中(約2週即可發根)

藍草園要先整地 施有機肥 作畦(畦寬約100公分 畦高30公分)

搭棚架

搭遮光60-80%遮陰網

種植大菁-每畦種2行 行株距45*30公分

種植完後要充分澆水

種植約半年後即可採收(每年可採2次 一期在6-7月採收 二期在11-12月採收)-採收時只採莖葉 留下約5-10公分地上部可在繼續生長

      別看藍草長得這麼健康漂亮 ,種植過程的艱辛是筆墨難容,首先是大石公園旁這塊地,大概以前種過薑的關係,地力很差 ,第一季老營養不良-施了好多有機肥料及土壤微量元素改良劑才見好轉,去年颱風肆聶完接著八八水災-幾乎奄奄一息, 補啊補總算補回來-,秋天長得茂盛時又遇紅蜘蛛啃咬-花了一番心思才又救了回來-在加上平常的人工拔草工作-真是累人-以前老嫌一公斤要價800園的藍靛貴得嚇人-自己種藍 採藍 製靛一路下來 才瞭解為何叫"藍金"了-以後再也不好意思嫌人家貴

     卓也小屋目前種約一分多地藍草-這一季採了四百多公斤, 6-7月分3次打藍 ,得藍靛約50公斤, 收量並不算多, 但藍靛品質相當優良 ,來這裡看 得藍靛約50公斤 收量並不算多 但藍靛品質相當優良 來這裡看過的藍染工作人員都 非常喜愛,但這樣的量我們染工坊自用都不夠.

        這此採收藍草後,又多種了約1分地-期待下一期有更好收穫,除了自用更能分享給同好.