24h購物| | PChome| 登入
2012-02-19 16:35:23| 人氣6,810| 回應8 | 上一篇 | 下一篇
推薦 6 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

終於入手人生第二台咖啡機 (。◕∀◕。)


其實批西妹本人很愛喝咖啡,而且一天不來個一兩杯會頭痛,
可以縮...是到了咖啡成癮的地步了!
(一天不喝,可能手還會不自覺的抖起來有沒有)
雖然縮...小七的咖啡簡直跟水沒兩樣,
但是至少他還是有類似咖啡的味道在裡頭,
導致我每天都還是會花個$45~$90
買個一兩杯慰勞自己一下,這樣子算下去,
一個月也要花到$2000左右喝咖啡! 
(還包括有時候可能失心瘋的買了一杯一百三左右的星x客)
這樣算下去...
(內心的歐巴桑開始拿出計算機)
不如買個一台咖啡機$3,600+每個月一磅的咖啡豆$350+每個月三瓶林鳳營$210,假設我一台咖啡機用個三年好了,一天一杯的咖啡成本大概是$3咖啡機+$12咖啡豆+$7鮮奶=$22 再加上電費跟水費好了,一杯大約$25

可能有人有疑問「那你買咖啡豆不用磨豆機喔?」本人目前是採取「一磅咖啡豆,半磅先請星x客幫我磨掉,快喝完的時候,另外半磅再請他們幫我磨」的策略在進行著~

由於本人最近胃不好,如果可以克制一天喝一杯,
一個月大概花$800不到在喝咖啡,比現在這種暴發戶的喝法
省了一半一上耶~ (這種算法也太理想化了一點XD)

廢話很多,重點只有一個,就是我買了咖啡機。

(雖然縮...我內心其實是很想玩賽風壺的,不過一直覺得我家胖阿嬌會打破它~"~)


(本人一直對HARIO DA-1很有興趣,網路借圖)

我的第一台叫做燦昆牌EUPA 183 (傳說中的奶泡機)
是我大二還大三的時候,
在雅虎拍賣用$500買下來的二手蒸汽咖啡機,
煮出來的咖啡...嗯 就還好,有時候我還會嫌它難喝,
不過打奶泡很厲害,
而且我用這台已經煮了上百杯的咖啡,早就回本有了有沒有~
直到去年八月搬家的時候,
我一時被一堆雜物蒙蔽雙眼與良心,
就把它安置在資源回收區了 T^T
(其實把它當奶泡機,賣它個三百塊也好啊~~~)


(以前拍的照片在另外一台電腦裡 T^T,只好網路借圖一下)


所以,這次就買了它的加強版(?)EUPA 1817
整個升級金屬質感有沒有!
但是...



擺在地上是怎麼回事?



起碼要跟我們家的電漿電視一樣,放在沙發凳子上嘛! XD

總之...我跟1817還沒有很熟,
萬一有人用關鍵字估狗到我這篇文章,肯定是沒有半點收穫的,ㄎㄎ~
我只能說:這台是福利品、含運費大概三千六、然後它聲音有點大聲是正常的這樣。



而且我大概是粉壓的不夠緊,它每次都流好快,
枉費我本人也是在咖啡店打工過一年的...害我都不好意思說我在哪家店打工過...

那就用圖片來說明好了...



(老闆應該不想認我了這樣)

讓我們回到正題,
一開始流出來的咖啡最讚啦,
我會先接起來,再換第二個杯子裝。
每次我都裝三分之一杯+半杯,
然後就暫停。



上圖是第一杯,偏酸,會有一層泡沫在上面的感覺~

第二杯就弱了,偏苦,感覺就是....黑咖啡這樣。



根據我多天實驗的結果,
咖啡滴完,把filter轉開拆下來,再把積水盤拿開,把打奶泡的噴管調到一個最"素喜"的位置,打奶泡的成果會比較合乎期待,在我發現這個方法之前,打出來的奶泡都很稀,簡直就是把牛奶微波加熱的那種港覺嘛~

以下就是我說的牛奶打的像"微波加熱"的結果...



把espresso filter 拆開+積水盤拿開+奶泡管調到最素喜的位置,如下圖



奶泡加熱的位置就不會受限,就可以用傾斜的方式把奶泡慢慢打得很綿密,出來的奶泡就可以挑戰表面張力的最極限,如下圖



然後沒有花,感覺就遜色了一點...= =
不過我奶泡打的很密,沒有什麼大泡泡這樣。



所以,本人立志
下次的年終獎金要來買賽風壺這樣! XD

不過在那之前,應該要先幫1817咖啡機找個好位子才行吼~
= =|||


台長: 啾咪波娃
人氣(6,810) | 回應(8)| 推薦 (6)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 美食大冒險。 |
此分類下一篇:傳說中日本人愛來的日式酒吧!?
此分類上一篇:荷卡廚坊義大利濃湯麵 夏日低卡輕選擇(秋日也可以喇XD)

崙子
雖然我還沒有到達成癮的階段
可是沒喝咖啡時,手也會抖是那椿啊...

@@
2012-02-19 19:07:38
版主回應
這種抖法,其實要配合以下台詞:
「快....快幫我注射一劑咖啡因」
再不來一點咖啡就要斷氣的港覺~

以上 XD
2012-02-19 22:22:31
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章圖片極為優質,獲選為本日熱門圖片,將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的圖片,加油!
2012-02-20 11:51:51
好攝客-------小煌
DIY比較讚 感謝分享
2012-02-20 18:03:46
版主回應
可惜這台打奶泡蠻吵的,
會吵到還在睡覺的人 ==""
2012-02-22 17:06:50
吉米布萊特
我是懶人..
都喝便利商店$25元的紅色曼特寧...

喜歡喝..
要適當補充鈣質喔..
PS:不要喝咖啡又同時補充..
而是分開食用才有效..
2012-02-23 11:22:56
版主回應
你是懶人,那我就是太挑嘴了 XD

分開食用有點困難,
牛奶就是為了咖啡而生的啊!(握拳)
2012-02-27 14:16:10
寶貝最寶貝
你喝咖啡好講究噢!!
我是只能喝三合一的那種,
而且還會加鮮奶~~
這樣對我的胃比較ok
2012-02-23 17:24:28
版主回應
三合一對我來講有點甜:p
也有些人喝了加鮮奶的咖啡,
反而胃更不蘇湖,
每個人的反應都不一樣,
重點是,能少喝一點最好囉 XD
2012-02-27 13:59:41
Pa爺
好高級的感覺,
一台要多少摳摳?
2012-02-24 13:57:41
版主回應
外表看起來高級,其實不貴,
網拍上面全新品大概$3,800左右就有囉~
2012-02-27 13:41:49
Pa爺
好便宜~好心動~
2012-02-27 13:48:11
版主回應
心動不如馬上行動~XD
2012-02-27 15:12:48
哇~我喜歡這篇~
我已經兩年沒碰咖啡了
很懷念 不知道要不要把這個癮找回來XD
2012-02-29 01:41:18
版主回應
兩年沒碰菸! 打錯...沒碰咖啡!
怎麼搞的像在戒煙一樣 XD

謝謝你喜歡這篇,
一起找回喝咖啡的初衷吧! (ㄜ..乾杯)
2012-02-29 12:07:40
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文