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2011-07-23 23:57:13| 人氣4,290| 回應2 | 上一篇 | 下一篇
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Day7:鐵板牛肉炒麵》老闆,再來一鍋!


(話說,我今天中午到士林吃蒙古火鍋之前,還蠻想從家裡帶泡麵去煮的說...)

欸~我先預告一下,批西妹下禮拜六、日要搬家,據說新家目前是沒有廚房的,所以下個禮拜過完之後,我就要過著痛苦的泡泡麵生活惹 @_@ (倒頭來,還是得面對泡麵味超重的泡麵啊!囧rz)

所以,今天要對付的是是康師傅鐵板牛肉炒麵!
我要好好用大火炒它個翻天覆地! XD



這次準備的材料,除了有昨天用到的莎莎醬跟前天用到的綠巨人玉米罐頭以外,我還多買了辣椒,另外今天還要挑戰芒果口味的啤酒喔!XD

話說回來,我這個禮拜要把家裡所有的食材都用完耶...
(突然驚覺,我今天新買了那包辣椒是打算天天切辣椒來吃嗎...)




首先是把水給煮滾!



趁滾之前趕快把芒果的皮削一削。這顆芒果好肥喔,為了讓愛吃芒果的批西男也能吃到芒果,這顆我只切了四分之一的果肉下來。


水滾了,趕緊關火,把麵放下去泡軟!



然後我做了一個切辣椒的動作。


辣椒切完之後,很跳痛的把芒果丟到果汁機裡!



阿咧~ 拉環被我拉壞惹! 囧



變降子惹~
不過我還是用神力把酒硬擠出來!


噹啷,芒果啤酒好哩!

接下來是處理炒麵的時候了!



把原本的熱水倒掉之後,加上一點點油,並且把辣椒丟進去。



然後把泡麵附的醬包擠下去,再加上莎莎醬跟綠巨人玉米罐頭,然後炒啊炒啊炒啊~



哇嗚~好香喔!再擠一點檸檬汁下去並且關火。



完成!



開動!

心得:

太好吃了喇!!
吃完當下還想再來一鍋!
味道有點酸又有點辣,還有一種剛在鐵板上炒過的味道,
明天我還想要再做一模一樣的炒泡麵XDD




至於這個芒果啤酒雖然沒有昨天新奇感那麼重,
但一樣是蠻好喝的!
這次加的芒果不夠熟、打的也不夠久,
所以還可以喝到一顆一顆的小果肉,這些果肉跟著氣泡一起漂浮在啤酒杯上頭,
喝的時候馬上可以喝到果肉,口感也是很棒的唷~

台長: 啾咪波娃
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艾姬
好有創意的芒果啤酒
我在家也很喜歡炒泡麵
但妳炒的看起來比較高級
我炒得比較像夜市的...
2011-07-24 20:03:50
版主回應
其實我家裡的那隻批西男也喜歡夜市的 XD
夜市的比較有本土味,不過我就是炒不出來~
2011-07-26 21:13:47
SNOWCAT
下次試試看芒果加可樂~^^
2011-07-25 18:49:21
版主回應
可以先告訴我是什麼滋味嗎? XD
2011-07-26 21:14:56
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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