改行吃素已經超過一個月,一開始大家都抱著看好戲的心情意思是看你吃真的還吃假的,紛紛問說你是做什麼壞事還是養小鬼什麼的,其中以螺絲小姐最狠毒,問一些明明沒有的問題就算了,且引誘我去吃牛肉麵隔兩日還因為自己想吃滷肉飯又怕吃不完,於是問我可不可以幫忙吃,只要吃飯就好,不要吃肉燥,我還做作地說不好吧,會吃到肉,她說沒關係的。當我終於吃了兩口她竟然聯合咿唷小姐一起指責起我來了,什麼我看你是裝的吧,什麼要吃素,根本都偷偷吃肉吧。這兩個真的很壞心,我雖然對外宣稱因為自己很壞心,為了符合那句名言,所以要吃素,比起這兩位,真的微不足道。
那是開始吃素時的事了,兩個星期前又發生一次誤食事件,那時我已經很少想要故意鑽漏洞,公開吃葷。但附近一家新開的涼麵外頭寫著素食可食,我跟咿唷去買了涼面跟味增湯,涼麵沒有加雞絲,是素的無疑,我不是因為皈依吃素所以蒜頭才不怕,喝了很美味的味增湯,竟然裡面有柴魚跟蝦米,好可怕啊,我說完蛋了吃到葷的怎麼辦,咿唷你的羹好香既然我已經吃到葷的,不如喝幾口你的羹吧,反正已經吃到也沒差了。好了,事情到此打住,我真的沒再吃葷的,而且自己也不會趁沒人看到時偷吃,好像吃葷都是要表演給人看的,想想事情真的如此,因為我自己吃東西的時候,根本沒有吃肉燥飯旁邊的飯一類的想法產生,這次沒理由的吃素事件看來已成定局。
摸咪狼問說為什麼要吃素,我說因為心腸壞啊,你不知道吃素的心腸都壞嗎?摸咪狼一聽立刻說我要跟我媽講你說吃素的心腸都很壞。摸咪狼也很壞,竟然要去跟摸咪媽告狀,這樣以後她就不會請客吃LAWRY’S了。吃素為什麼可以去LAWRY’S呢?因為有生菜沙拉,只要不吃到牛排就好,摸咪媽和藹可親,記得大學畢業時他送給摸咪狼畢業禮物,也給我一個一式的,那幾年我只有在電話裡見過她哩。
昨晚落腳的問我擅長打蚊子嗎我打了十次以上了都打不到,我只打了「要靜心」,她回說吃素以後就是不一樣,都不殺生了。我想她誤會我的意思了,我不是說靜下心來讓蚊子叮,而是靜下心來一拍蚊子就死了,到底為什麼要吃素我還沒有想清楚。
昨天看到台北畫刊介紹南松市場生魚片一盒兩百元,看起來真是美味極了,跟六口小姐說,她說你又想吃肉了。晚上又跟建國說,我吃素前沒把喜歡吃的好東西都先吃過,真是太慘了,像是鍋貼、生魚片、烤秋刀魚、鹹酥雞、什麼羹的,我本來想列兩行清單,可是想半天沒有東西要吃了,我還是乖乖吃素好了,反正也沒有特別想吃肉,可是看到好吃的肉食時,還是會覺得可惜,為什麼當初沒先吃一些起來放,現在都不能吃了,這樣想的時候我並不想吃,就像看到雜誌上的生魚片照片,並不想吃,只覺得可惜;這種想法很賤,我發現就像你看到一個你並不要的人,終於跟別人在一起,你覺得悵然若失,好像當初應該怎麼樣的但沒有,現在沒機會了,可本來你就不要的,是在可惜什麼?吃素呢?本來也沒有為了達致什麼,吃了並不會改變現況,只是說要吃素就吃素了,這樣是為什麼?像所託非人,堅持的結果並沒有結果。
現在進入主題,是要說如何煮一鍋好吃的素麵線,因為已經很早了,所以簡短說明。素麵線是超市買的,一包四十九元,裡面佐料都有了,只要全部放進鍋子裡就可以,其實可以順便買個生香菇或者超市把快爛掉的高麗菜切成細絲點綴蘿蔔絲一盒只賣十元,加到因為沒有鮮蚵顯得冷清的麵線羹裡面。不過這些東西由於是清晨四點,所以沒辦法順利得到。我有一大包大陸妹,是昨天早上七點逛市場買的,我們家出去往右轉有一個市場,那頭的人起得早,七點已經很熱鬧,但我往左轉,那邊的市場得九點左右才開始塞車,我買了一顆橘色的南瓜跟很多棵大陸妹以及兩顆馬鈴薯只要九十元,非常便宜,南瓜是非常美麗又持久的食物,可以在家放兩個月都不會過期,這是目前唯一願意收藏當擺飾的東西了。
建國傳給我四首阿莫多瓦電影裡的歌,聽了一小時才想到不能再聽了,最近可能有許多去錢櫃的機會,下個月摸咪狼一定會請唱歌(不請還是要給錢),得練一些歌以備不時之需,摸咪狼老了,我們年輕時唱的歌,他現在都零零落落的唱不成,加強排練一些舊歌到時才能拯救他。
剛剛那個麵線還沒說完,建國在MSN上說快去睡不要再吃宵夜了,可是我已經煮好了,由於是半夜要很小心不能發出太多聲響,所以一且從簡,洗了一棵大陸妹,也不用切,丟進麵線裡面燙一下就可以吃了。我聽那些西班牙歌吃了一碗公都是菜的的麵線,很不甘心於是又去撈了一些麵線吃,愈吃愈多,吃飽有力氣所以就來節外生枝了。我跟建國說這是早餐不是宵夜,看到班班的MSN暱稱說早上四點不賣你早餐,拜託自己煮就好了,何必去買呢?
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