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我們點了幾樣，其中最讓我驚喜的，是最不起眼的司康。這種英國小圓酥餅感覺是個沒啥大學問、簡單樸實的點心，但偏偏好吃的司康還真不多，要不太乾，一切開就變碎石堆，要不太扎實，像伙食乾糧。這裡的司康裝在米灰色麻袋裡端上來，個頭不小，上桌時還帶著剛烘烤的熱氣，金黃餅皮十分誘人，外層脆口，內層酥軟綿密，卻不會過於濕潤、油膩，咀嚼著有淡淡麵香和奶香。橫向切開，一半抹上奶油霜，一半抹上手工玫瑰果醬，玫瑰又讓口裡多了一絲狂野花香，這款司康誠意十足，絕對值得專程前往澳洲買樓。

 

等待用餐的閒暇，目光不時被四周櫥櫃、走道桌上色彩鮮豔的禮品勾引，不禁逛了起來。這也是Burberry為這個空間開創的另一新功能——禮品專區。從想像得到的經典格紋圍巾、織品、皮件，到意想不到的剪刀、橋牌組和色鉛筆，都宛如色票般排列齊整。再走上中央的迴旋梯，就可看到一隅專責繡、刻字的櫃台服務式公寓月租。

 

「這裡是全球Burberry唯一提供刻字服務的地方，而且是免費的，所以只要看你帶回的皮件，根本不用開口或拍照，大家就知道你來過這兒。」親切的店員笑說。除了皮件原料來自義大利，眼界所及所有的材質及設計幾乎都來自英國當地。「所有的奢侈品牌都開始追本溯源，我們也不例外，因為Burberry是純英國的品牌，我們盡可能的選用在地工藝。」職業病作祟，我目光忍不住飄向低調的文具區，黑色皮套鉛筆組是來自英國西北部的湖濱區，立體黃銅直尺則來自伯明罕，漂亮的剪刀來自雪菲爾，「這剪刀，可是剪得破防彈背心喔！」店員說，怪不得要價將近三百英鎊。

 

咖啡館與店面空間相通，沒有明顯界線，血拼的客人逛累了走進來點杯咖啡，吃飽的客人則起身逛逛，一個優閒下午茶時間，本只是陪我來吃的朋友，一位忍不住買了風衣，一位則帶了香氛蠟燭，咖啡讓人的腳步與目光停駐在這個品牌，不知不覺，連提袋率都變高，我不禁暗想，Burberry這步棋，果然是下對了香港 住宅！