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一杯咖啡 無數次實驗

久聞政治大學「水岸咖啡館」老闆郎毓彬(人稱「郎叔」),是位奇人,九年前在嘉義中正大學的第一家店,就吸引不少台北fans搭客運南下取經。去年來到指南山下,立刻成為政大新人文風景通渠。 走進素雅簡樸空間,最吸睛的是吧台旁坐鎮的大鬍子郎叔,以及吧台內金色的鐘型鍋爐義式咖啡機。他正忙著拉鋼絲...

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