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2024-06-10 16:51:09| 人氣1,479| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

咖啡與爵士樂

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【5月9日】
好一陣子以來,終於煮了一杯及格的咖啡,依索匹亞 guji 日晒豆。沒有任何溫度高低造成的雜味,於是可以由熱到涼慢慢品嚐了。溫和柔軟的酸帶出纖細的回甘,以及口腔中滿天星斗的滋味感.....
配上范蓁蓁慵懶又深情的爵士調,好一個閒逸的週末時光!
https://youtube.com/shorts/cLAEF5qNOsc?si=Pib0Ptcmt5Ke6S83

【5月10日】
早上煮一杯墨西哥,不甚理想。
下午再煮一杯哥倫比亞厭氧水洗豆,免強及格。高溫入口不錯,溫度略降時卻出現味道糊糊的缺憾。再降溫,又表現了豐美的滋味。帶甜的果酸圓潤滑口,在口腔生津回甘。
再聽范蓁蓁的歌,咬字的黏稠感居然和咖啡的美味一樣絲絲入扣。




台長: Katle and Joe
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