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2008-08-09 22:39:37| 人氣1,828| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

回家真好！─匆匆奧地利(一)/Home again-A glance at Austria, I

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阿爾卑斯山 Meisenbach 地區，繞過這個彎就是朋友的農家。

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從奧地利回來第三天了，仍在時差中。
每天接近中午開始就昏昏沉沉，直到傍晚六、七點才逐漸清醒。

清醒時，相當堅持奧地利的飲食：
早上一杯茶或咖啡，配幾片雜糧麵包、外加一點起士、果醬；午、晚餐簡單的義大利麵、或乳酪牛奶配雜糧，一些水果。
這大約是此行最具體的收穫：簡單、健康而適量的飲食，餐中不再埋頭苦幹，而試著放慢節拍，開始和家人談話、溝通和交流。

記得奧地利朋友提到十多年前在台灣的一次經驗：
有一次他和老婆兩人在一家餐館用餐，旁邊一桌是一大家子，比他們晚到卻先吃完離開。他說，一方面固然是因為他們還不習慣用筷子，但另一方面，他們用餐時，是閒適放鬆的，一面聊天一面慢嚼。
這是抵達奧國第一次共餐時朋友說的，現在想起來，是有些提醒的味道，後知後覺的我返國後才醒悟。

如今，自覺有幾分奧地利人習性了。

但有個懸念一直在腦際徘徊──是什麼樣的條件和性格造就了西方民族，讓他們創造並主導了所謂的近代文明和歷史？

我一直思索著，
想在我有限的知識和經驗中，尋找答案。

從後面山區遠眺農舍。


農舍所在 Miesenbachalm 標高 1676 m


從農舍遠眺前面山谷



我要檢舉
#奧地利#飲食#阿爾卑斯山
台長： Katle and Joe

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我要回應
♪ 瞎姐 ♫
真棒！

想必這趟旅程應該很充實吧！
2008-08-12 21:50:10
版主回應
是啊，這要感謝奧國朋友給我們密集而不同的刺激──從城市到深山，並到處會見他的朋友...
2008-08-12 22:32:14
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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