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咖啡、電影與音樂的聯想──咖啡日誌 2015/6/22

咖啡、電影與音樂的聯想口中啜飲著 Panama Finca Santa Teresa。第一口入口無味。老師說,煮得好的咖啡就是這樣。是嗎?這款豆子拿回來裝罐才一週,自覺擺得不夠久(老師說最好兩週)。但比一比其他豆子,除了剛煮失敗的Tanzania,就這一款味道聞起來熟些 (當然還有到手不久的 Gesha,昨天才喝了,十...

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