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2009-08-07 20:14:01| 人氣176| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

轉載:脂溶性維他命

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脂溶性維他命(Fat-Soluble Vitamins) - 可溶於脂肪或脂溶劑中,在體內的脂肪組織及肝臟儲 存較長時間,包括維他命A、D、E、K。

(一)、維他命A(Vitamin A;Retinol)主要生理功能

  • 維持視覺的正常機能。

  • 維持上皮組織的正常形態及機能。

  • 維持骨骼正常發育。

  • 性腺激素所必需。

(二)、維他命D(Vitamin D;Calciferol)的主要生理功能

  • 維持正常的血鈣濃度。

  • 幫助鈣與磷的吸收。

  • 鈣化骨骼與牙齒。

  • 當作固醇類激素。

(三)、維他命E(Vitamin E)的主要生理功能

  • 對老鼠而言有抗不孕的功能。

  • 抗氧化作用,與維他命A、C、E、硒具有協同作用。

  • 保護紅血球的完整。

  • 與電子轉移有關,它可以形成類似輔酵素Q的型式,當作輔因子。

 (四)、維他命K(Vitamin K)的主要生理功能

  • 在肝臟及血液中負責與血液凝固有關蛋白質之活化。

  • 與維他命E同樣具有輔酵素Q的功能。

 

台長: 布甸小狗
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