每周吃半斤魚，死亡風險降低15%
2021年一項發表在《歐洲臨床營養學雜誌》上的研究發現，每周食用魚類4-6份（每份50g，每周約半斤左右），可以降低死亡風險，包括全因死亡風險，以及心血管疾病和缺血性心臟病等特異性死亡風險。 ① 相比於每周食用魚類0-3份的受試者，每周食用魚類4-6份，與多種心血管疾病和全因死亡風險降低相關，可使全因死亡風險降低15%、心血管疾病死亡風險降低23%、缺血性心臟病死亡風險降低20%、中風死亡風險降低25%、缺血性中風死亡風險降低25%，以及出血性中風死亡風險降低39%。奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片
每周食用魚類7-10份，則分別與全因、心血管疾病、缺血性心臟病、中風、缺血性中風和出血性中風死亡風險降低8%、13%、22%、7%、10%和34%相關。 而每周食用魚類≥11份，則並未與死亡風險降低存在顯著關聯。 研究人員分析稱，多吃魚之所以能降低心血管疾病發病和死亡風險以及全因死亡風險，是因為魚類中含有多種心血管保護性營養，包括多不飽和脂肪酸（ω-3脂肪酸、α-亞麻酸），維生素D和硒等。 首都醫科大學宣武醫院神經內科吳巧琪2016年曾在健康時報刊文指出，魚類是優質蛋白質的主要來源，每100g含蛋白質20克左右，富含人體必需氨基酸，生物利用率高。 魚類所含脂肪不同於肉類，脂肪酸組成主要為不飽和脂肪酸，尤其是深海魚富含DHA和EPA，利於降低血膽固醇和防止心腦血管疾病的發生。 ② 推薦多吃這幾種魚 那麼在日常生活中，哪些魚可以多吃呢？ 可以試試這幾種。 1、帶魚 國家高級中式烹調師高明和2015年在健康時報刊文指出，帶魚富含多不飽和脂肪酸以及鎂、硒元素等礦物質，對心血管系統等有保護作用。 沿海城市能吃到新鮮帶魚，一些人烹飪前不去鱗，但內陸城市一般只能吃到冷凍帶魚，魚鱗比較腥，烹飪前要處理乾淨。 帶魚肉肥刺少、適合孩子和老人食用。 ③ 2、黃花魚 黃花魚有大、小之分，大黃花魚肉肥厚但略嫌粗老，小黃花魚肉嫩味鮮但刺較多，各有優劣。 大、小黃花魚和帶魚一起被稱為我國三大海產。 湖北省營養學會榮譽理事長黃連珍2014年在健康時報刊文指出，黃花魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B2、尼克酸、維生素E及多種礦物元素，尤其是硒。 每100克大、小黃花魚的硒含量分別為42.6毫克和55.2毫克，是硒元素比較好的食物來源。 硒是人體必需微量元素，是種抗氧化營養素。 硒在保護心血管和維護心肌健康方面有突出貢獻。 中醫認為，黃花魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精等功效。 對老年人和體弱者來說，日常飲食中經常適量吃點黃花魚，對健康十分有益。 ④
3、鱸魚 國家中級中式烹調師唐牛牛2015年在健康時報刊文指出，鱸魚的營養價值主要體現在蛋白質、維生素以及微量元素等方面，此外，鱸魚中DHA含量較高。 鱸魚富含蛋白質，A族維生素，B族維生素，鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，營養價值較高。 鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，准媽媽和哺乳期女性可以吃點鱸魚，既滋補身體，又不必擔心營養過剩而產生的肥胖問題。 ⑤ 4、銀魚 銀魚身體幾乎透明，只有幾釐米長。 著名的“太湖三白”里，銀魚就是其中一個（其他兩個是白魚和白蝦）。 跟其他魚不一樣，吃銀魚時不用去鰭去骨，屬於整體性食物，100%都可以食用，被稱為魚中人參。 中国营养学会会员、中级临床营养师李健2013年在健康时报刊文指出，作为太湖特产，银鱼虽小，但营养丰富。现在市场上生鲜或冷冻的银鱼都有，是一种高蛋白低脂肪食物(蛋白质为17.2克/百克)，而且其中钙含量较高，为46毫克/百克，钾、镁、硒等微量营养素含量也比较丰富。因为银鱼体型太小，很多商贩会将其做成鱼干出售。另外，中医上认为，银鱼有很好的食疗功效，补脾胃、宜肺利水，适合脾胃虚弱的人吃。而且，银鱼作为一种天然“长寿食品”，也被日本等国际营养学组织所认可。 但需要注意的是，买的时候要挑乳白有光泽的，过于透明的最好别买，有后期加工的嫌疑。⑥ 5、鲫鱼 明代医学家李时珍曾赞美鲫鱼：“鲫喜偎泥，不食杂物，故能补胃。冬月肉厚子多，其味尤美”，即鲫鱼具有温补脾胃的作用。 中国中医科学院西苑医院治未病中心张凡2016年8月在健康时报刊文指出，鲫鱼富含优质蛋白质，且容易吸收，同时富含脂肪、盐酸、钙等成分。从中医对其的认识上说，鲫鱼味甘、性平，具有健脾开胃、益气通乳、利水除湿的功效。⑦ 这3种鱼别吃！ 鱼肉虽好，但也并非想怎么吃就怎么吃。2019年8月华东理工大学食品药品监管研究中心副主任刘少伟教授在科普中国发文强调，以下3类鱼最好别吃：⑧
1、未煮熟的鱼 吃了未经煮熟的鱼，可能会导致寄生虫感染。烹调鱼时，请确保鱼肉完全煮熟，此外，不要把未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。 2、过度油炸的鱼 油炸过的鱼虽然味道更诱人，但营养物质会有大量流失。 首先，高温煎炸后会使鱼肉的脂肪氧化，产生自由基、苯并芘等有害物质。 其次，鱼类蛋白质、维生素、矿物质等在高温下会被破坏，严重影响营养物质的吸收。 韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用
3、腌制的咸鱼 在腌制过程中，亚硝酸盐能与腌制品中蛋白质分解产物胺类反应形成亚硝胺，而亚硝胺是一种强致癌物。 人体长期摄入亚硝酸盐，会使血管扩张，产生氧化血红蛋白血液病，增加致癌风险。
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