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2022-03-24 14:01:28| 人氣11| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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緊急提醒:近期千萬別吃這種海鮮! 有毒、無特效藥,市場常見

其實,近年來食用海虹引發麻痹性貝類毒素中毒事件頻發,以往這個時候,多地都會有類似的預警發佈,比如去年的秦皇島、唐山,前年的大連、青島等。

你或許沒聽說過海虹,但提起它的別稱貽貝、青口、淡菜,你一定不會覺得陌生。

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每年四五月份,氣溫升高,海面上形成赤潮,藻類由於赤潮等原因產生了毒素(麻痹性貝類毒素)。

海虹吃了這些有毒海藻后,毒素就會直接進入其體內儲存起來。 吃的越多,毒性就越大。

麻痹性貝類毒素對海虹本身並無傷害,但對人體有害,它會使人出現噁心、嘔吐、腹瀉、四肢麻痹、流涎、發燒等一系列中毒癥狀。

若是攝入量較大,則會導致肌肉麻痹、呼吸困難;一旦攝入量超過0.5mg,甚至可能致人死亡。

更可怕的是,這種毒素不怕熱,也就是說,即使煮熟煮透,同樣可能中毒。

而且,它容易被胃腸道吸收,難以被人的消化酶所破壞,目前還尚無特效藥治療。

不只是海虹,常見的貽貝類、蛤類、牡蠣、扇貝類、海扇類等,都可能帶有麻痹性貝類毒素。

(圖源/網路)





貝類有毒,以後還能吃嗎?





說到這兒,很多人最關心的問題應該是:難道以後不能吃貝類了嗎?

當然不是!

根據近幾年的監測,貝類體內的毒素,一般在5月初達到高峰,之後會慢慢降到限量值以下。

所以,除了3月到6月,其他時間還是可以放心吃的~

還有,麻痹性貝毒是一種水溶性生物毒素,烹煮過程中,會有部分毒素轉移到湯汁中,所以不建議喝湯汁。

含有麻痹性毒素的貝類,從外觀看起來和普通貝類差別不大。 因此,建議大家在正規經營場所購買,避開來自赤潮地區的貝類。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用

如果要吃,盡量去正規的餐廳吃;盡量選擇去正規超市或正規農貿(海鮮)市場購買,不要買那些所謂現捕、野生的貝類。

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