土豆,是再普通不過的蔬菜了,雖然不如其他蔬菜那樣披紅掛綠,但它擁有另外一個身份——主食!
早在2015年,我國就提出把土豆作為農業結構調整主要替代物,土豆或將成為稻米、小麥、玉米之外的第四大主糧。犀利士 威爾鋼 日本藤素 永春糖 日本藤素 美國黑金 日本藤素代購 雙效威爾鋼
從健康防病角度來說,心血管疾病研究專家認為,相比於精白糧食為主的飲食,以土豆作為主食對心血管健康更有益!
土豆的所有做法中,"蒸"為最佳。 建議要帶皮蒸,蒸土豆能最大限度地保留營養,還能留住它天然的清香。
如果擔心這種做法口感較差,可以加點椒鹽吃,味道更鮮美,或者把蒸熟的土豆切成小碎粒,盛在飯碗里,然後一口土豆一口菜正常吃。
土豆做主食的5大營養功效
土豆的營養讓人瞠目,它不但富含鉀元素,堪比香蕉,它的維生素C含量甚至能與番茄相媲美!
此外,土豆的維生素B2含量比大米還高,而且還富含國人容易缺乏的維生素B1。
因此,土豆的功效實在不該被大家輕視。
1、降血壓每100克馬鈴薯含鉀高達300毫克,是20多種經常食用的蔬菜水果中含鉀最多的,高鉀低鈉飲食有助於降血壓。
2、控制血糖 土豆中澱粉含量為8%~29%,低於米飯、饅頭、麵包等食物。
但是,土豆的飽腹能力出眾,再加上熱量也比米飯低,同樣吃到飽,吃土豆相比吃米飯,更不容易長胖。
而且,相比白米白面,吃土豆后的血糖上升速度較慢,有助於控制血糖,也更健康。
3、降胆固醇 土豆中大量的膳食纤维不仅可以降血糖,还可以帮助降低胆固醇水平和及时排除代谢毒素。
新膳食指南建议,每人每周应食薯类5次左右,每次摄入50克~100克。
4、通便 土豆富含膳食纤维,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、大便不畅的患者效果显著。
5、抗癌 澳大利亞一項科學實驗結論顯示,土豆中含有抗性澱粉可減少結腸癌風險。
是因為抗性澱粉在小腸內不會被消化,仍以碳水化合物的形式進入結腸,對結腸起到一定的保護作用。土豆這麼吃有奇效
1、降壓——生土豆榨汁
鄭州市第三人民醫院營養科張素革醫師認為:土豆中含有大量鉀,能取代體內的鈉,將鈉排出體外,有利於控壓、降壓。
此外,土豆還可以提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白,可保持血管彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。樂威莊 必利勁 威爾鋼 VIAGRA 雙效樂威莊 陽痿早洩 壯陽藥 威爾鋼代購 雙效犀利士
方法:
將土豆洗净,去皮,用擦菜板擦成汁或榨成汁。 然後可依照個人口味加入優酪乳、砂糖、蜂蜜等飲用。
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