入秋后，這三樣素菜放一起，營養足味道好，簡單一炒，爽口又開胃，家人都愛吃！ 立秋後，天氣開始轉涼，人的胃口也開始好起來，在經歷了一個長長的苦夏後不少人已開啟了貼"秋膘"的模式，在許多地方都有秋後貼"秋膘"的習俗，百姓一般都會以吃肉的形式來補充夏季的消耗，為越冬做準備。 不過許多人在經過一個夏季的消耗，身體相對比較虛，立秋后一時暑氣難消，人的脾胃功能相對較弱，如果一下子吃得太油膩，反而適得其反，所以，入秋後別急著貼秋膘，飲食上還是要以清淡為主，多吃一些維生素含量豐富的鹼性食物，多吃一些纖維高的食物和穀物。 它們分別是土豆，茄子和尖椒，土豆是一年四季都能看得到，茄子和青椒又是同時上市的新鮮時令蔬菜，它們搭配在一起製成的地三鮮，色澤鮮豔口感誘人，營養也很豐富，這道菜餚經過簡單的製作，沒有複雜的調料，側重於食材的本味，讓三種非常普通的食材做成鮮爽無比的下飯佳餚，鹹鮮味美，老幼皆宜。春藥 增大丸 威爾鋼VIAGRA 瑪卡粉包 增大軟膏 持久液 樂威莊 LEVIRA 金蒼蠅淫蕩水
地三鮮
食材準備：茄子3-4個、土豆1-2個、尖椒1個、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、醬油1湯匙、澱粉半湯匙、
做法步驟：
1、準備好所需材料，茄子去蒂洗净，土豆去皮洗净。 茄子選用紫皮長茄子，它做好以後的口感比圓茄要好一些。 茄子比較嫩的，不用去皮，如果茄子比較老，就把茄子皮刮掉，吃茄子最好不要去皮，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。 尖椒最好選用不辣的，只要是吃它的清香味，用辣的會改變這道菜餚的味道。
2、把茄子切成滾刀塊，放在容器內，撒上少許鹽，拌勻，醃制10分鐘，讓茄子脫水變軟，這樣茄子炸制時就不會吸收太多的油， 茄子加鹽醃制后也不會氧化，顏色變黑。 很多茄子的做法都需要過油，都可以用這個方法，這是一個小竅門。
3、把土豆切成滾刀塊，用清水洗去表面的澱粉，再瀝凈水分，水分要瀝淨，否則炸制時容易濺油。 也可以把土豆切成稍厚一些的片，這樣熟的快，很多餐館為了節約製作時間，都會把土豆切片。 尖椒去蒂去籽，再切成片。
4、蔥切蔥花，薑和蒜切末，碗內加入半碗水，再加入醬油和少許鹽，醃制茄子時已經放鹽了，鹽要少放，加入澱粉，攪拌均勻，調成勾芡用的汁。 也可以加點味精提鮮。
5、鍋內加入油，油量要多一些，沒過食材，把油加熱到七成熱時，下入土豆炸制，將土豆炸制熟透，外表金黃，撈出瀝油待用。 如果掌握不好油溫，先放一個土豆，馬上土豆周圍起密集的小泡，油溫就可以了。
6、繼續把油溫加熱到7-8成熱，下入茄子炸制，期間不時攪動，盡量讓茄塊炸勻炸透。 將茄塊邊緣炸至微紅
7、下入尖椒塊，馬上茄子和尖椒一起撈出，控油待用，尖椒的炸制時間不要過長，再油鍋裡過一下就可以了。
8、把炸制食材的油倒出，只需留一點點油，能把蔥花和薑末炒香就可以了，下入蔥花薑末炒香。日本藤素購買 美國黑金購買 樂威莊效果 樂威莊代購 LOVE JUICE 美國GHB
9、下入炸好的茄子、土豆和尖椒，翻炒均勻，淋入調好的汁勾芡，大火翻炒至湯汁變得粘稠，都包裹在食材上，下入蒜末，翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可。
總結：
1、茄子切好后加鹽醃制，讓茄子脫水變軟，這樣茄子炸制時就不會吸收太多的油， 茄子加鹽醃制后也不會氧化，顏色變黑。
2、炸茄子時油要足，油溫要高，以茄子下入時油立即翻起小泡為標準。 這樣炸出的茄子不會吸油。 臨出鍋時加蒜末有為菜餚提味提香作用威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS 犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水
3、炸制食材的油，經過放置沉澱一段時間后，炒菜就可以用，沒有異味，不會浪費。
4、土豆中含有豐富的B族維生素和優質纖維素，這在延緩人體衰老過程中有重要作用。 土豆富含的膳食纖維、蔗糖有助於防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量。 土豆中富含鉀，鉀在人體中主要分佈在細胞內，維持著細胞內的滲透壓，參與能量代謝過程，因此經常吃土豆，可防止動脈粥樣硬化，醫學專家認為，每天吃一個土豆，能大大減少中風的危險。
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