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2007-01-08 11:13:43| 人氣1,212| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

原燒

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聖誕節,所以要吃點好料的慶祝一下...

竹北的原燒開了好一段時間,生意好的很..所以一直沒有機會吃到,(如果是用餐時間直接殺過去是很難有位置的,這是我的親身經歷)

今天終於下定決心,預先訂了位,印好優待卷(這個很重要,哈泥研究一番發現可以獲得一盤免錢的雞腿肉,想去吃的人記得上網列印出來)準備大快朵頤一番

店內整體裝潢應該屬於簡潔風格,中央分隔裝飾高高低低的蘋果,頗特別,一進門的櫃檯則是挑高加上整面玻璃,白天看起來寬敞明亮很舒服.



一行三人(哈泥+我+我ㄚ母),我們點了兩個套餐和一盅泡菜,當然還有一盤贈送的無骨雞腿

炭火非常熱喔,服務生上好炭火之後會量測給你看,高達好幾百度

...,神奇的是整間店絲毫沒有一般燒肉店有的油煙味,我想是因為他在烤肉網架旁就裝設了強力抽風孔的緣故-----這點給他加分~



首先上的是湯,推薦豚骨鮮雞湯...柴魚片放很多,所以非常鮮美,我覺得挺不賴....哈泥點的是蕃茄海鮮湯,

他們的湯碗很可愛,湯匙從碗口的洞插進去,很特別.

再來是沙拉,我們選了生春捲沙拉和梅醋蜜蕃茄沙拉,


梅醋蜜蕃茄沙拉 ,除了剝皮蕃茄還放了果凍狀的東西,吃起來非常清爽----所以給他5顆星

重點來啦.....牛肉以及豬肉拼盤上桌,開始烤起來....

服務人員相當親切,會先來上課:如何烤出好吃的肉

牛肉要先烤到肉汁逼出來覆蓋約表面的8成,灑上粗海鹽,翻面約8秒後就可以吃了

可是我ㄚ母一直說:不不不...我不要吃沒熟的牛肉,所以硬是逼服務生烤成全熟硬硬的一塊,吼~~~真是太對不起牛肉了

豬肉部分則是可以沾水果醬汁或是味噌醬或是灑上一罐五味粉之類的調味
特別推薦一下泡菜,是哈泥單點的,夾肉來吃很不賴喔!!
烤物是:香烤飛卷條/無骨雞腿/骰子牛肉三選一.......,因為我想都沒有吃到海鮮類的東西,就選了香烤飛卷條,其實就是魷魚啦....

這道烤物還好,沒啥特色,就是熟的魷魚,然後放在炭火上加熱一下搭配洋蔥吃....基本上,不烤直接吃好像也可以,所以不懂為何要叫烤物?

每人一杯的附贈飲料,我和哈泥都點冰紅茶,ㄚ母則是說:不不不我不要冰的飲料,所以什麼都沒有點,然後再一直偷喝我的.....(啊....她大概以為要另外加錢吧)

不過,不點也沒關係,這杯紅茶其實有點遜,味道淡得跟白開水幾乎沒兩樣..........扣分!!

石鍋拌飯和石燒鮮蔬,這兩道都是使用燒熱的石鍋承裝的,所以會取這樣的名字,也是專人服務,

拌飯前會問你鍋巴是不是要多一點.然後再開始拌勻,吃起來挺不錯,口感豐富,脆焦的鍋巴參雜著一點辣泡菜和鮮豆芽,很香...


鮮蔬也是幫你分好湯及蔬菜

不過石燒鮮蔬就平淡了點,清湯+金珍菇+高麗菜+香菇,很清爽,但是沒太大的驚喜
最後上飲料及甜點,檸檬蘆薈及柚香冰沙,

冰沙很讚,真的有柚子的香甜,比起那個檸檬紅茶真是好太多了

甜點我們點的是抹茶冰淇淋和鮮果派

其實我也蠻想喝那個紅豆湯滴......聽說會有一串像是湯圓還是麻薯的丸子給你配紅豆湯
抹茶冰淇淋
吃後感:

不知道是因為我們食量不大還是這天不餓,兩份套餐還沒加點其他東西,三個人就吃飽了.

整體而言比一般燒肉店精緻,因為有比較貴,是該精緻點啦~~

但是總覺得少了點什麼........

也許是去之前對它的期望很高,反而有點落差,所以給他75分


服務頗優,但是有些服務生聲音太小了,我還有點懷疑是不是我那天耳朵有問題,聽不清楚啊




這算是我最後一個單身的聖誕節喔,,雖然吃得很開心,心裡還是蠻失落的

對啦...就是在說你,臭哈泥,我的聖誕節禮物咧???

裝傻中的哈泥

我要檢舉
#美食情報
台長： 阿給

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