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2008-03-09 23:14:13| 人氣399| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

再次滿室生香之絡腮鬍海盜公主

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昨天的蛋糕實在太香了
一烤出來就吃完了
根本就來不及做甚麼裝飾
也沒有夾巧克力餡
很想以這個蛋糕為基底
做個像是蛋糕店裡賣的
裡外都有巧克力醬的巧克力蛋糕

上圖是可愛的米妮公主原形
以前去南投玩的照片
今天烤了一個長方型的巧克力蛋糕
配方中比昨天多了一些麵粉
加了一些牛奶
用分蛋打法打發
今天這個口感比較密比較扎實

烤蛋糕的時候
一樣是滿室生香
充滿了巧克力的香味

苦甜巧克力加入鮮奶
隔水加熱調勻成巧克力醬
(可以加奶油會使醬更顯光亮.但是少放奶油健康呀)
把蛋糕片成三片
把巧克力醬夾在蛋糕中
最後再塗在表面

因為醬還是熱的還是液態
有一些醬流下來
感覺不是很美觀
稍微修飾一下
巧克力醬冷的時候比較凝固
就不會再流下來了

切成兩半
一半給自己
一半要拿去給愛吃巧克力的公公吃
沒有容器
就用鋁箔紙簡單包裝一下
這次的蛋糕真是太好吃了
濃郁的巧克力香和綿密的蛋糕口感
真是太誘人了
感覺又進步了一些
下一次在蛋糕外觀上要再加油..

公主說好好吃唷
於是吃成了個絡腮鬍的海盜公主
(和第一張照片判若兩人.....)

我要檢舉
#巧克力
台長： jennyan

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我要回應
Miss.C
在忙錄現實的環境下
看到這窩心可愛的蛋糕 和小孩天真的笑容
真的很棒
2008-03-09 23:48:39
版主回應
呵呵
蛋糕外型不可愛啦
但是倒是充滿媽咪滿滿的愛唷

孩子天真的笑容是媽咪最棒的禮物
2008-03-10 00:00:34
野生綿羊
公主到底是愛巧克力或不愛呢@@?
2008-03-10 02:50:09
版主回應
公主的嘴很刁
太濃太苦太甜...的巧克力不愛
她是老饕
分得出食物味道細微的差別
當媽的做飯很辛苦...
昨天的那個蛋糕不甜..雖然很合大家胃口
而且也沒有調巧克力醬夾層
講究的公主可能覺得那蛋糕太陽春了...
2008-03-10 08:57:13
藏龍
看到笑了～烤出來就進肚～
還真是嘴饞ㄚ^_^
2008-03-10 10:07:01
版主回應
呵呵
是早餐嘛
從開始製作15分+烤30分
大家都餓了啦
2008-03-10 10:25:02
蹺蹺板
小公主真可愛
等我的小朋友到這樣可愛的時候
不知還多久.....
2008-03-10 17:32:34
版主回應
相信我..不會很久的
照顧貝比的忙碌
會讓你覺得時間過得特別快
會快到讓你希望他別大得這樣快
永遠小小的好可愛...
2008-03-10 20:39:01
逃
太好吃了
不敢看到甜食....
2008-03-10 23:01:15
版主回應
可遠觀而不可褻玩焉...
2008-03-11 13:26:04
*JoMa*
一定太好吃了
瞧 小公主吃的.....
2008-03-11 04:34:48
版主回應
呵呵
看她吃到這樣子
大家都笑了出來
2008-03-11 13:26:02
Amy C
看到最後一張
最精彩
媽媽太棒了

我女兒像她這年紀
學校老師問他們長大要當什麼？
她說我要當『媽咪』
what? (I smiled at her. )
因為我媽媽『會』做好多好吃ㄉ東西
而且『會』洗衣服
還『會』生小北鼻
and ......

這麼被崇拜
就像妳女兒崇拜妳一樣吧？
2008-03-11 07:40:30
版主回應
Amy C是優質媽咪
被女兒崇拜成這樣..

我女兒以後要當甚麼?
我猜
她要當公主啦

她最愛媽咪
但是當媽咪太辛苦了..
她每天都要穿得很美的去上學
凡事有人幫她服侍得很好

今天為了要穿褲襪配裙子
愛賴床的她還可以提早起床..
這是公主才會有的表現啦...
2008-03-11 13:30:53
BASS旅人小威
妳家的小公主真可愛...

果真還是生女兒比較好!!!
2008-03-11 18:25:03
版主回應
謝謝
我很喜歡幫女兒打扮
2008-03-11 19:33:41
峻昊
公主還算秀氣了 要是我可能連臉都是黑的~^^
2008-03-12 01:25:10
版主回應
這樣還秀氣?
你太客氣了
2008-03-12 11:34:45
歐陽喬
哈～這蛋糕看起雖不太可口
但～看到公主那一臉的滿足像
可見　那蛋糕肯定是人間美味！！　
2008-03-12 11:28:08
版主回應
嗯
不太美觀.切蛋糕的時候沒有片得很平
影響了外觀
而且巧克力醬是流動的比較難控制流向
也沒買適當的工具.太佔位子了

不過是最近做的味道最夠的一個
因為醬太好吃了
婆婆也說這個特別好吃別香
蛋糕不可貌相呀
哈哈

記取經驗下次改進..呵呵
2008-03-12 12:19:44
峻昊
就跟作人是一樣的 不好看的外表但是卻會有個好的內在^^
2008-03-13 01:39:23
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