在日本第一名的男人
王子爸在東大研究所的學長一家人來台灣玩，學長現在是東大的副教授，就像一般專做研究的人嚴肅而寡言；學長的老婆如日本傳統輕聲細語溫柔婉約的小女人；女兒璃佳是個受寵愛的八歲小女孩。王子爸可是大大的展現了台灣人的熱情好好的招待，舉凡鼎泰豐、天廚…..等日本人夢想中的美味都帶他們去品嘗一番。其中當然是要到基隆吃一吃活跳跳的海鮮囉！
到基隆吃海鮮除了到店裡吃店家的料理之外，其實最精采的還是到漁港買活跳跳的海鮮回家料理。於是帶著學長一家人到碧砂漁港買了活蝦、活蟹、孔雀蛤、海菜、文蛤到在八斗子的家料理。
日本雖然也是常以海鮮食材為主，但是一般日本人買的海鮮都是在超市裡由店家處理好的一盒一盒裝好的，不曾見過活跳跳的海鮮，所以見到活海鮮真算是大開眼界，都還拍照留念，當然也很期待大塊朵頤一番。
當然，料理的工作是落到媽咪的頭上囉！其實，越是新鮮的海鮮越不要複雜的料理技巧，清蒸、川燙…越是簡單越是可以呈現出海鮮原有的甜味。所以，蝦在快速的川燙後上蒸鍋去蒸熟，川燙可去除表面不乾淨的東西及腥味，再蒸熟是不要因為用煮的水而稀釋了蝦的甜味。大沙公螃蟹則是川燙後，再剝殼去除腮等不乾淨的東西再蒸熟。孔雀蛤稍微川燙後炒熟，加調味料九層塔…如淡水佘家的口味。而文蛤雖然是比較常見的海鮮，但是文蛤湯加入薑絲及九層塔(日本少見)這倒是對日本人而言倒是新奇的口味（類似蚌麵的口味）。海菜則是加薑絲及調味料炒一炒，所有的海味大功告成。
不蓋人的，三斤蝦，兩隻大沙公，一斤半孔雀蛤，兩斤文蛤，兩斤海菜，幾乎一掃而空，四個大人加八歲、五歲、三歲的三個孩子，七個人食量驚人（王妹胃口小及媽咪要減肥，可見其他人…..）。
其實媽咪自己懶得吃要剝殼的海鮮，常常就是乾脆不吃，或吃無殼蟹（由王爸剝好），這的確是王子爸一大優點。所以王子爸無心的跟學長說：「螃蟹上菜了，幫家庭服務一下吧！」忽然引來學長老婆似笑非笑的一眼，「他不懂得幫忙啦！」然後一副很羨慕的神情。
「哇！」王爸像發現新大陸一般的說「你看，我是好男人吧！」
「去~~我同事老公每天洗碗ㄝ！！」媽咪羨慕起同事，王爸大概一年洗不到十次吧。
「可是我偶爾也有洗呀！跟日本人比起來，我大概是全日本第一名的喔！不信你問他們！」王子爸還在自鳴得意。
「好啦！算你有洗。」趕快給他”喔漏”兩句。「不過，很可惜！你是台灣人，沒有到日本參賽資格！」呵呵，潑他一下冷水，不過在媽咪調教之下，王子爸做家事的頻率確是比剛結婚時進步多了！
「那你得繼續加油喔！」
「好啦！」王子爸可是很得意的。
接下來請客人吃水果，不蓋人，兩斤多蓮霧，一斤多的柳丁，一顆釋迦，兩顆楊桃，通通拍照後又掃進肚子。
再來飯後的飲料，咖啡。因為平常沒有住在基隆，所以沒有煮咖啡的器具，就用三合一咖啡代替一下，因為開飲機離桌子有點距離，媽咪就拿杯子倒了熱水端到桌上要王子爸負責倒咖啡粉攪拌，沒想到此舉又招來日本太太的羨慕。她推推她老公表示看看王爸會幫忙攪拌咖啡粉表現。厚~~不過是攪拌的動作而已，所有的東西都是我準備的，連湯匙都是我拿好的等他攪哩！昏倒，也可見日本女人真可憐。
「妳看，我說吧，我是全日本第一名。呵呵」王子爸超得意。
「你—是—台—灣—人！！！呵呵！」
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