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簡易手製煙燻鮭魚

簡易手製煙燻鮭魚 材料準備:主材料:1.新鮮生鮭魚中段500g,岩鹽或粗鹽30g,細砂糖20g,乾燥蒔羅碎適量,初榨橄欖油適量做法:1.新鮮生鮭魚中段500g洗淨擦乾,用叉子均勻的插洞方便入味 2.將鹽,糖,香草混合後,均勻塗抹在鮭魚上,置入冰箱冷藏醃漬6-8Hrs,(越久越鹹) 3.取出鮭魚洗去表面醃料,擦乾...
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新聞台: JC HOUSE COLLECTION 厚德載物 | 台長：Jonathan
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