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2009-05-31 23:33:59| 人氣519| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

5/31(日)偶今天有煮捏~~

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從端午節ㄉ包粽子....到今天....

其實倫家每天都要煮.....就沒心情PO咩.....

 

太懶散了!!!!!!

這樣是不行ㄉ!!!

所以今天開始要振作!

 

晚上文紋蚊也沒有特別煮什麼啦!

不過有一道魚到是值得一提

那就是*＊茄汁燉秋刀魚＊*

 

這是一道很像罐頭ㄉ茄汁魚～～～

聽文紋蚊這樣形容

你們應該不難想像這魚有多下飯了吧!

 

 

這道*＊茄汁燉秋刀魚＊*ㄉ作法如下

用油將秋刀魚稍微煎出香氣．．．．

淋上１大匙醬油後．．．將新鮮蕃茄（切塊）加進來

加水蓋過食材．．．慢燉細熬．．．至湯汁收到剩一點點．．．．

文紋蚊今天用了７尾秋刀魚．．對７顆蕃茄．．．．．

如果覺得不夠味(酸甜度)．．．可自行酌量加些蕃茄醬．．．．

這道魚ㄉ好處是．．．．．

多做一些．．．．冰著．．．．

要吃ㄉ時候直接取用．．．不需再加熱．．．．

是炎炎夏日極度開胃ㄉ一道菜!!!

營養又好吃．．．．重點是這樣７尾魚才１００元！！！


 

 

第２菜是＊*雲醬肉燥燜菜豆*＊

 

ㄎㄎㄎㄎㄎ

這也是灰常下飯ㄉ一道菜菜～～～～

 

再來是＊*黃金蛋*＊

又叫〔混蛋〕！！！！！

嘻嘻嘻～～～為啥叫混蛋捏？？？？

因為是集滷蛋＋皮蛋＋鹹蛋ㄉ優點於一身ㄉ蛋！！！！

至於好不好吃？？？

這個文紋蚊不評論～～～因為大家ㄉ喜好不一樣．．．

只是對飯桌來說是多一道菜菜罷了～～”

 

 

 

中間那一大碗是中午炒ㄉ*＊炒飯＊*．．．．

皮蛋豆腐是給婆婆吃ㄉ．．．．(她舌頭破洞．．)

湯也是中午煮ㄉ＊* 鲑魚味曾湯  *＊

 

 

順便將上週五ㄉ晚餐也PO上來．．．．

＊*蒜苗炒肉捲*＊

 

 

*＊鮮採蕃薯葉＊*
 

　　　　　　　　　　　　　　　↑是包粽子剩ㄉ魯肉汁．．．．

 

 

因為是週五．．．所以將冰箱清一清．．．．



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我要檢舉
#烹飪食譜
台長： 文紋蚊

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我要回應
奕玫
哈~~清冰箱...這兩天我也努力的清...
2009-06-01 00:30:58
版主回應
ㄏㄏㄏㄏ
2009-06-01 00:50:47
背影殺手
蚊子
這幾天我心情跟著啊爹起浮
看著她傷心我陪著她難過
唉!!!!!!!
看了你這菜ㄜ才想到好餓ㄛ
2009-06-01 00:37:22
版主回應
．．．．
阿季這樣妳是不是吃全素???
2009-06-01 00:51:37
強森媽媽
好特別的混蛋
超想吃的.....
2009-06-01 02:43:13
版主回應
ㄎㄎㄎㄎ
只是口感特別....並不會讓人驚豔啦!!!
吃過~~絕對...不想再吃!!!!=”=
2009-06-01 10:35:53
芸兒
下次我也要偷學姊妳煮菜豆煮肉燥喔!
沒有吃過!我也來試試喔!
那混但我不會做耶,可是我也好想吃喔!ㄎㄎ....
2009-06-01 20:25:10
版主回應
幹嘛偷學???
直接學啦!!!
那個肉燥要先滷過．．．
沒有雲醬用豆瓣醬代替也行．．．
菜豆用水先煮過．．．備用
等肉燥滷好．．．
將菜豆加進來再滷一下讓菜豆入味即可!!
菜豆也可以換成茄子或敏豆或皇帝豆．．．．^^
希望芸兒喜歡唷！！！
2009-06-01 21:52:52
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