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2007-03-23 15:26:26| 人氣3,493| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

昆山美食天堂->上井日本料理

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沒錯，又是吃的，

而且這篇文章還插隊了～

等著吧，各位，前面還有三四篇美食的文章還沒貼出來....

本人正在嚴正考慮是否將新聞台轉型為美食台 @_@

昨天因為有重要人物來訪，我們晚上到了昆山我目前吃過最高檔的日本料理餐廳

上井日本料理

這家餐廳厲害的地方是，我已經不是第一次來，但是它的菜色除了一直推陳出新外，品質卻能保持一定，不會讓你有上次吃了上天堂、這次吃了摔落堂的機會，而且不論男女服務員都經過嚴格要求訓練，總是面帶微笑並且以簡單日語很有禮貌的跟你問好及互動（除了昨天上菜有一位男服務生被我看到不耐的表情）。

上井的網址是http://www.kamii.com.cn/
昆山店的地址在滬士電子斜對面Starbucks隔壁。

我們一行十個人訂了包廂，進去後經理親切地招呼我們並且送上現打的黃瓜汁，這是我第一次喝，還真新鮮好喝。
在這邊的食物是算人頭吃到飽的，所以菜單上所有的菜色只要你吃得下，都是你的。

沒錯，增肥的地獄試煉......

原來我藉著拿相機來幫自己克制，反正又不是沒吃過。


我想，除非你是沒法吃東西，不然忍著不屈服的人應該是極極極少數。


只能牽拖是同桌的人都一直要我吃，別餓著了.....

因為點的菜實在太多，只能拿出其中幾樣來跟你分享～～～

下面這個是烤羊排，已經幫你用鋁箔紙包起來，你可以直接拿著吃。

這是我最愛吃的烤鰻魚，

說起來鰻魚還是我的媒婆哩....



從這兩盤菜餚珍饈就可以知道，

我喜歡的好像都是沒有骨頭的魚肉，哈哈～～～

這道菜是在這邊才吃到的，沒想到青花魚可以弄得這～～～～麼好吃，表皮又香又酥卻沒燒焦，裡面的肉卻又軟又嫩卻熟得恰到好處

每次去吃一定至少兩盤的嚴選推薦好菜。


來到日本料理，不免俗地要跟大家喝一點日本清酒，

不過這日本清酒不能隨性喝喝，因為它是溫熱上桌，裡面的酒精含量其實不少，小酌可以，可別不知不覺之間給醉了～～～


這是上井素負盛名的另一類菜餚，就是新鮮到比漁港吃到的可能都還新鮮的生魚片，不但鮮嫩可口還彈牙，讓你難以抗拒它的誘惑。

尤其是海膽sashimi，我也是在這邊第一次吃到，竟然是甜的！！


這裡的生牛肉吃的時候沾的是香香的芝麻醬配上冰脆的極薄洋蔥切片，

本來是第一名的，因為上週大衛羅帶我在上海吃的那一家不論是肉質、厚度還是調味上又更勝一籌，所以現在暫居第二名。


上井花了不少經費在裝潢上面，營造出一種高級餐廳的感覺，
隨處可以見到日本的裝潢風格，在視覺上很是舒適。


這是樓梯間的燈飾，如果以後家裡可以用這種燈裝潢也是頗不錯的。


這次用了不同於以往的方式來跟你分享這間餐廳，因為怕文字過多影響到你們流口水的心情，你覺得如何呢？

是喜歡很多文字輔助的文章，還是這樣以照片取勝的模式？

不過還得要有大衛羅義氣商借的相機在才拍得出我想要的照片呢～

兄弟，謝啦！

我要檢舉
#日本料理#上井#生牛肉#生魚片#昆山#星巴客咖啡#烤鰻魚#烤青花魚#黑龍江北路
台長： Jason LAI, PMP 則先

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我要回應
大衛羅
是兄弟就不用多說
2007-03-23 15:36:37
版主回應
那我寧願不要當兄弟，感謝的話不能省的！
2007-03-23 16:36:45
Jimmy Wei
攝影功力了得! 報一下消費價位吧!
2007-03-23 16:35:31
版主回應
如果沒記錯，好像是一個人頭168RMB，下次你出差過來我們一起去吃！
2007-03-24 19:28:50
Johnny
看來你在大陸，也是很不錯的。
2007-03-23 16:45:04
版主回應
在哪裡都要讓自己過得很不錯，這樣人生才有意義啊！

老哥，難不成我要寫在這邊有多悲慘嗎....
2007-03-25 09:08:48
Cindy
哈...日本料理中我只對熟食比較有興趣~ 反正只能看著生魚片留淚 > < &quot
2007-03-23 16:50:21
版主回應
講到這個讓我第一個想到的是上井的土瓶蒸，我竟然忘記寫上去，他們的土瓶蒸真的是好喝而且沒有加味精！

（沒錯，很多日本料理店居然會在料理中加上味精，失敗中的失敗！）
2007-03-25 09:09:51
Gloria
好好吃的樣子唷...我也要去吃啦!!!
2007-03-23 17:11:46
版主回應
沒關係，我每次去的時候都是懷抱著要「幫妳吃個夠」的心情去慷慨赴義的....
2007-03-25 09:10:39
浮雲
哈..真是好吃哩~ha^^
2007-03-23 17:48:40
版主回應
這讓我回想起來台北圓環那邊從小吃到大的第一壽司屋了，雖然大家口味不同，我還是覺得那家的超厚生魚片讓我回味無窮～～
2007-03-25 09:11:39
Patricia
這些看起來都好好吃喔~你這卑鄙的小人~想這樣騙我們去昆山啊!
2007-03-23 22:12:45
版主回應
台北中山區的春天素食還有信義區的巴黎海鮮總匯也不差啊！ :)
2007-03-24 19:27:28
蕃茄媽媽
上井我一年多前去過,因為價位較高,所以沒再去吃,要省一點...
所以我已經忘記是什麼滋味了,我都去百元吃到飽的日本料理店
百元的服務及菜色當然跟上井是有所差別囉!

不過上星期,我與老公居然去吃貴死人的鐵板燒.....就在上井同一區另一頭的御蘭園鐵板燒...雖然貴死人,但很好吃....
享用完很貴又好吃的一餐後,心也在滴血了,鳴~~~~~

再一次稱讚米夏台長的照片,真的很讚!讚!讚!
2007-03-25 10:03:35
版主回應
咦～我好像miss掉蕃茄媽媽邀約的聚會了，糟！！！

現在看到妳的留言才想起來@_@&quot

下次Gloria來，我們約了一起去吃上井吧！
2007-03-25 16:26:28
蕃茄媽媽
我想米夏也許很忙,所以沒再提醒你網聚的事,不過有的是機會啦!五月份還會有網聚喔!

Gloria什麼時候要再來呢?
第一眼看到她的照片時,就被她給深深吸引住了...我也不知道為什麼?(我不是同性戀喔!別擔心啦)
2007-03-27 12:40:26
版主回應
呼～好在妳不是第一眼看到我照片～～～
她很快就會來囉～
2007-03-27 20:11:29
vicky
記得幾年前在上海工作時，每周至少二天到日式料理店報到，不是因為愛吃，是因為那家店是熱情的台灣人開的，解鄉愁~~真懷念
2007-03-27 16:12:50
版主回應
兩週前去上海，也吃了一家日本料理火鍋店，下次來分享～
2007-03-27 20:18:35
alice@datastr.com.tw
賣擱貢啊!快結束你的美食續攤扁吧.從低消費的鹽酥雞到高單位的日本料理,醬子何時才能擺脫肥胖的痛苦呢?
烤鰻魚,彈牙的生魚片,啊......我來了
2007-03-28 13:17:12
版主回應
Alice媽媽，加入減肥社吧....
2007-03-28 18:36:11
小冷
我剛到崑山~~請問著邊還有什麼平價又好吃的料理呢???
2007-11-10 20:51:32
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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