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[Taipei台北]20090705 究極頂品美味之”沙茶炒牛肉”

去過台灣的人，想必都吃過這道家常菜，說穿了也沒什麼了不起，也不過就是牛肉片加上空心菜(通菜)，以蒜末爆香起油鍋後加入「沙茶醬」，然後把食材放下去，大火拌炒就可以端上桌配白飯吃的一道菜。但是俗語說的好，「聞道有先後，術業有專攻」，雖然我們都懂這個道理，但是則先我還真的沒有想過連這麼家...
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