每一次去泰國 都要到夜市場享受一碗他的粿條這家粿條 湯看似清但卻濃郁特別有ㄧ股說不上來的清香今天 有新鮮香蘭葉就來模擬一下那令人想念的湯頭 材料:香蘭葉5-10片白胡椒粒 少許蒜頭10-15粒雞架子 二付 豬大骨約一斤潔淨水三公升泰粿條湯頭.JPG泰粿條湯頭把胡椒粒裝進茶袋用刀背 拍幾下 .jpg泰粿條湯底2把雞骨 豬骨川燙過 沖冷水 與材料同燉 約60分鐘 .jpg泰米粉湯.jpg 可以用米粉 米現 粿條做成料理 非常好吃泰米粉湯2配上印尼媽媽炒的蝦乾 水煮蛋 五花肉片 秀容親植的金桔.jpg美味.
