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耶和華是我的牧者 我必不致缺乏 詩篇23篇 一直努力寫下去 總會留下些甚麼吧!!
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2012-01-09 23:55:14| 人氣609| 回應0 |
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分享會0109醋溜土豆絲
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醋溜土豆絲.JPG
材料
中型馬鈴薯二顆
油一匙
蔥一支 切段
蒜頭一顆 拍碎
紅辣椒 一至三根 切絲 (可依自己喜歡的辣度酌加)
鹽 約半茶匙
白醋 一湯匙
做法:
馬鈴薯去皮
接著切
細絲
約三公釐寬
沖洗薯絲直到水色轉清
(如果不馬上下鍋,薯絲必須浸泡在冷水裡以
防止氧化變色)
使用前瀝乾大火熱鍋加油,入蔥 、蒜、辣椒爆香
加入馬鈴薯絲,再加鹽和醋快速拌炒,
約三十秒即可起鍋
文章定位:
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